Zomervakanties zijn speciaal. Niet alleen zijn ze een viering van ons land, maar ze zijn een viering van het heerlijke eten op hun mooist tijdens de warme zomermaanden. Memorial Day, de Fourth of July en Labour Day vereisen allemaal heerlijk en eenvoudig voedsel dat je overal kunt bedienen, van barbecue in de achtertuin tot een boot. En dit zijn de beste van het beste! Ik dien deze heerlijke gerechten bij elke zomervakantiebijeenkomst, in verschillende configuraties.
01 van 07
Aardappelsalade van mijn moederJa, dit is de beste aardappelsalade. Periode.
02 van 07
All-American Burgers Deze klassieke burgers zijn heerlijk, vochtig, zacht en smaakvol wanneer ze op de grill worden gekookt. Of, als het regent, braille hen! Serveer op geroosterde uibroodjes met gesneden tomaten, kaas en mosterd. Ja, mosterd! Het is een aanvulling op de zoete tomaten en de rokerige hamburgers tot in de perfectie.03 van 07
Brownie VlagDit prachtige dessert heeft de beste textuur. De combinatie van twee kleine brownie-mixen om een grote pan te maken maakt de brownies super taai en vochtig. En de twee verschillende soorten glazuur voegen een heerlijke smaak toe. Laat de kinderen het versieren voor het meeste plezier!
04 van 07
Verse maïssaladeDit prachtige recept is een fantastische manier om te genieten van verse maïs. Probeer het te maken met behulp van mais net buiten de kolf. De kernels die nog steeds samengesmolten zijn hebben de meest geweldige smaak en textuur. En de dressing van basilicum en Parmezaanse kaas is de perfecte aanvulling op de verse groenten.
05 van 07
Bacon Gevulde Cherry Tomatoes Kersentomaten en druiventomaten zijn deze tijd van het jaar zacht, zoet en sappig. Gevuld met knapperig spek, rijke mayonaise en nootachtige kaas, deze kleine edelstenen zijn als een mini BLT sandwich, zonder de L!06 van 07
Gemarineerde biefstukEen gegrilde steak is de perfecte uitspatting voor een feestmenu. Zelfs als het alleen jij, je partner en kinderen zijn, gril je ten minste één steak deze zomer om enkele geweldige herinneringen te maken. Deze prachtige marinade maakt van elke snede een mals feest.
07 van 07
De beste chocoladekoekjes Dit recept is vooral patriottisch, omdat het de favoriete traktatie is van de Air Crew op een US Navy-schip! Ik hou van dat feit. En de koekjes zijn gewoon goddelijk; perfect voor een picknick of een dessert na een barbecue.