Het is tijd voor een Duitse vakantie en in dit geval hebben we het over een tropische Jagermeister en rumcocktail die heel leuk is.
Het drankje is de creatie van mixoloog Sother Teague van Amor y Amargo in New York City (Facebook-pagina). Het combineert Flor de Cana Rum met de 56 ingrediënten die Jagermeister bevatten en combineert die met gember en orgeat, evenals een vleugje citroen. Het wordt geserveerd in een sneeuwscooterstijl, over een hoopje gemalen ijs met een grote hoeveelheid bitters om het af te maken.
Als je geen ijsbreker hebt, kun je eenvoudig steentjes uit blokjes maken (en frustraties uitzoeken). Plaats het ijs gewoon in een zak ( een Lewis-tas of plastic opbergtas werkt perfect ) en ram het met je modder of een hamer tot het kapot gaat.
Wat je nodig hebt
- 1 ounce Jägermeister
- 1 ounce Flor de Caña 4-jaars gouden rum
- 3/4 ounce gemberstroop
- 3/4 ounce
- soort drank
- 3/4 ounce
- citroensap
- Zware streepjes Peychaud's bittertjes
Hoe het te maken
- Schud de likeuren, siropen en het sap in een cocktailshaker gevuld met gemalen ijs.
- Giet over vers kiezelsteenijs in een swizzle-glas.
- Heuvel meer bovenop als een sneeuwkegel en "verven" met Peychaud's.
Recept Courtesy: Jagermeister
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 263 |
| Totaal vet | 6 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Onverzadigd vet | 3 g |
| cholesterol | 79 mg |
| Natrium | 56 mg |
| koolhydraten | 23 g |
| Voedingsvezels | 14 g |
| Eiwit | 23 g |