Eenvoudige vegetarische Frito-taartschotel met veggie burgers, chili en kaas. Gebruik een geraspte kaas zonder zuivel om dit recept vegan te maken . Hoewel dit een eenvoudig recept is voor de Frito-taart, zijn de variatiemogelijkheden eindeloos. Ik zou wat gesneden groene pepers toevoegen, als ik er toevallig wat bij de hand had, en ik zou ook wat maïs in blik of zwarte olijven in kunnen gooien.
Zoals je kunt zien op de ingrediëntenlijst, zal deze snelle en gemakkelijke vleesloze ovenschotel geen enkele prijs voor gastronomisch eten winnen, maar voor een snelle en gemakkelijk gebakken ovenschaal voor drukke nachten is het een winnaar. De hoeveelheden zijn bij benadering.
Wat je nodig hebt
- 2 kopjes Fritos, licht geplet
- 2 15-ounce blikjes vegetarische chili
- 4 vegetarische burgers, verkruimeld of ongeveer 1 kopje vegetarisch gemalen rundvlees vervanger, gefrituurd
- 8 ons versnipperde cheddar kaas (ongeveer 1 kop)
Hoe het te maken
Verwarm de oven voor op 350 graden en spuit een braadpan met een antiaanbaklaag licht in.Leg een enkele laag licht geplette Fritos op de bodem van de braadpan, dek af met een dikke laag vegetarische chili, en dan de verkruimelde vegetarische burgers. Plaats nog een laag Fritos, dan nog een laagje chili, en bedek het allemaal met de geraspte cheddar kaas.
Bak je frituurtaart ongeveer 15 minuten in de oven, tot het gaar is en de kaas melig en bruisend is.