Spannende onderzoeken
Recent onderzoek heeft aangetoond dat nonisap effectief is voor het verlagen van (LDL) cholesterol en het verhogen van goede (HDL) cholesterol. Een studie uit 2011, gepubliceerd in de North American Journal of Medical Sciences, toonde aan dat nonisap significant bijdroeg aan het verminderen van het gewicht bij obese personen.
In een studie gepubliceerd in 2010 in het tijdschrift Evidence Based Complementary Alternative Medicine, is nonisap effectief tegen zowel diabetes als leveraandoeningen. Noni heeft ook aangetoond dat het helpt bij het verlagen van het risico op kanker, het verlagen van de bloedsuikerspiegel en het stimuleren van het immuunsysteem. Nonisap lijkt ook sterke antibacteriële eigenschappen te hebben en onderstreept in laboratoriumstudies wat de Polynesiërs al eeuwen begrijpen, dat dit echt een 'superfood' is.
Een beetje geschiedenis
Ook bekend als de kaasvrucht, de Indische moerbeiboom, de grote Morinda en strandmoerbeiboom, wordt deze vrucht verondersteld te zijn ontstaan in Zuidoost-Azië en Polynesië. Tegenwoordig is de noni te vinden in de Caraïben, Australië, India, Zuid-Amerika en Hawaï.
In de traditionele geneeskunde werd de noni in Polynesië gebruikt om menstruatieproblemen te verlichten, evenals problemen van de darm, urineweginfecties, leveraandoeningen en diabetes te verlichten. Traditionele Chinese geneeskunde heeft noni gebruikt voor menstruatiekrampen, buikpijn en impotentie.
Tegenwoordig wordt nonisap door sommige beoefenaars van alternatieve geneeskunde beweerd als een remedie tegen kanker, hartziekten en HIV.
Geweldige voordelen
De noni-vrucht bevat weinig calorieën en veel vitamines en mineralen. Deze omvatten vitamine A, C, E en B. Mineralen omvatten kalium, calcium, ijzer, magnesium, zink, fosfor, koper, mangaan, chroom en selenium. Noni is ook rijk aan koolhydraten.
Veel claims worden gemaakt voor deze relatieve nieuwkomer in de natuurvoedingswinkel en supplementenindustrie, en zoals hierboven vermeld, worden veel ervan bevestigd door onderzoek .
Wat je nodig hebt
Hoe het te maken
- Noni-fruit kan moeilijk te vinden zijn. Gebotteld nonisap is een uitstekend alternatief en direct verkrijgbaar in natuurvoedingswinkels.
- Dit recept is ook uitstekend als een smoothie!