Dit gemakkelijk gerookte zalm en roomkaas finger sandwich recept is een snelle en gemakkelijke toevoeging aan elke afternoon tea party of lichte lunch.
Wat je nodig hebt
- 1 brood wit brood (zoals karnemelkbrood)
- 1/2 kop roomkaas (ongeveer 1/3 van een 12-ounce container roomkaas)
- 1/2 pond gerookte zalm (in dunne plakjes gesneden)
- Citroensap, naar smaak
- Zout en
- peper , naar smaak
- Gedroogde peterselie of gerookte paprika, naar smaak
Hoe het te maken
- Smeer voor elke twee sneetjes brood beide plakjes brood gelijkmatig in met roomkaas.
- Bedek een kant van de sandwich met plakjes zalm.
- Kruid met citroensap en kruiden / kruiden.
- Leg de plakjes op elkaar, snij de korstjes af en snijd de sandwich twee keer diagonaal om vier driehoekige vingersandwiches te maken.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 47 |
| Totaal vet | 4 g |
| Verzadigd vet | 2 g |
| Onverzadigd vet | 1 g |
| cholesterol | 14 mg |
| Natrium | 45 mg |
| koolhydraten | 1 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 2 g |