Deze squashschaal vormt een geweldige kant voor kalkoen, prime rib , lam of eend. Probeer dit recept met gegrilde acorn squash als je de volgende keer een chique maaltijd nuttigt en je zult er bijna iedereen tevreden mee zijn.
Wat je nodig hebt
- 4 kleine acorn squash gehalveerd en gezaaid
- 1/2 kop (120 ml) boter
- 1/2 kop (120 ml) bruine suiker
- 1/2 kop (120 ml) walnoten, fijngehakt
- 1/2 theelepel (2,5 ml) theelepel
Hoe het te maken
1. Combineer alle ingrediënten in een kleine kom, behalve squash. Schep het mengsel in de helften van de pompoen.
2. Verwarm de grill voor en bereid voor op indirect koken. Plaats gevulde pompoen op onverwarmd gedeelte van de grill. Laat 15 tot 18 minuten koken of tot squash zacht is.
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 418 |
Totaal vet | 33 g |
Verzadigd vet | 15 g |
Onverzadigd vet | 8 g |
cholesterol | 61 mg |
Natrium | 12 mg |
koolhydraten | 32 g |
Voedingsvezels | 2 g |
Eiwit | 3 g |