Deze appeltaart is gemaakt met gehakte verse appels, boter, kaneel en zure room. Het is een populaire cake en heel gemakkelijk te maken en in één laag te bakken. De kruimelige korst bodem en topping maakt deze cake opvallen van andere appeltaarten.
Gerelateerd recept
Gooey Caramel Apple Cake
Apple Bundt Cake met Caramel Icing
Wat je nodig hebt
- 2 kopjes bloem
- 1/2 kop boter (verzacht)
- 2 kopjes bruine suiker (verpakt)
- 1 kopje pecannoten (gehakt)
- 2 theelepels gemalen kaneel
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1 kopje zure room
- 1 theelepel vanille
- 1 ei (geslagen)
- 2 kopjes appels (fijngehakt en geschild)
- 1 kop slagroom (slagroom)
Hoe het te maken
- Verwarm de oven voor op 350 F.
- Meng in een grote mengkom eerst het meel, de boter en de bruine suiker. Meng samen tot kruimelig, met een mixer op lage snelheid. Roer de gehakte pecannoten erdoor. Druk 2 3/4 kopjes van het kruimelmengsel in een niet ingevette 13X9-inch pan.
- Voeg aan het resterende mengsel kaneel, soda, zout, zure room, vanille en ei toe. Meng goed met de mixer. Roer de gehakte appels erdoor. Schep gelijkmatig over de kruimellaag.
- Bak voor 25 tot 30 minuten, of tot een tandenstoker die in centrum wordt opgenomen uit schoon komt.
- Snijd in vierkanten en serveer indien gewenst met slagroom of ijs. Serveer warm of koud.
Je zou ook leuk kunnen vinden
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 188 |
| Totaal vet | 10 g |
| Verzadigd vet | 4 g |
| Onverzadigd vet | 4 g |
| cholesterol | 25 mg |
| Natrium | 126 mg |
| koolhydraten | 24 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 1 g |