01 van 06
Verken traditionele Nederlandse desserts
Powerfocusfotografie / Getty Images Heerlijk, leuk en boordevol smaken, je eigen Nederlandse desserts maken is een ervaring waar je dol op bent. Er zijn veel favoriete recepten die generaties lang zijn doorgegeven. Ze hebben zo lang geduurd, omdat ze heerlijk zijn.
Binnen de beste Nederlandse dessertrecepten vindt u een verscheidenheid aan fruit, een beetje alcohol en lagen romige goedheid. Van eenvoudige roerei tot decadente slagroomtaartjes, laten we eens kijken naar een paar traditionele recepten die moeilijk te weerstaan zijn.
02 van 06
Boerenjongens: gekruide brandewijnrozijn
R.Tubin / Getty Images Brandewijn wordt al lang gebruikt door de Nederlanders om fruit en wijn te bewaren. In feite komt het woord cognac van het Nederlandse woord brandewijn (verbrande wijn) . Het hoeft geen verrassing te zijn dat branded fruit behoorlijk populair blijft en deze smakelijke kleine lekkernijen zijn zowel leuk als gemakkelijk te maken.
Je zou kunnen gaan met branded abrikozen, bekend als B oerenmeisjes , of je probeert Boerenjongens (branded raisins). Voor de laatste, gebruik je sultana-rozijnen en breng je ze op smaak met honing, citroenschil, vanille, kaneel en kruidnagel. Voeg je favoriete cognac toe en verklein hem. Binnen enkele minuten heb je heerlijke Boerenjongens om te delen met iedereen die je kent.
03 van 06
Chipolata: een vers fruitpudding
Enrique Díaz / 7cero / Getty Images Terwijl je Nederlandse desserts verkent, zul je snel merken dat drank een regelmatige verschijning is. Dit is tenslotte de thuisbasis van vele gedistilleerde dranken die we vandaag de dag genieten, waaronder jenever, aquavit en brandewijn. Voor dit recept wenden we ons tot maraschino-likeur.
Maraschino is een likeur met kersensmaak , en in Chipolata wordt het samen met rum gebruikt om de heerlijke fruitpudding te smaken. De pudding zelf is gemaakt van gelatine en slagroom, waardoor het een rijkere textuur heeft die niets minder dan heerlijk is. Het is een fantastisch recept om te maken voor een speciale gelegenheid, maar je moet wel een dag vooruit beginnen, dus het heeft tijd om op te zetten.
04 van 06
Spekkoek: A Layered Spice Cake
Arx0nt / Getty Images Veel van de beste Nederlandse desserts zijn de oudste en spreken de rijke en gevarieerde geschiedenis van het land aan. Spekkoek is geen uitzondering en werd gemaakt tijdens de dagen dat de Nederlanders een rol speelden in de specerijenhandel.
Deze gekruide cake is een Oost-ontmoeting West-affaire en is eerder gegrild dan gebakken. Het is gebouwd in lagen beslag, elk met kaneel, kardemom, kruidnagel en nootmuskaat. Het is niet de snelste cake die je kunt maken omdat elke laag individuele aandacht vereist. Uw inspanningen zullen vruchten afwerpen, en één smaak zal u tonen waarom dit al lang een favoriet is.
05 van 06
Slagroomtaart: Delicious Cream Cake
Westend61 / Getty Images Slagroomtaart wordt vaak geserveerd voor speciale gelegenheden en is een Nederlandse traktatie die iedereen minstens één keer moet proberen. Het is een gelaagde cake gevuld met fruit en room, en het is verrassend eenvoudig te maken.
De sleutel tot het maken van een geweldige Slagroomtaart is om alles klaar te maken wat je nodig hebt voor de lagen. Dit omvat een abrikozenpuree, een biscuitgebak dat in drie gesneden is, zelfgemaakte slagroom en je favoriete fruit (vaak tart berries). Het is rijk, romig en heerlijk. Het is een taart waar iedereen het over zal hebben.
06 van 06
Appelflappen: Tasty Apple Beignets
Proformaboeken / Getty Images Het is geen geheim dat de Nederlanders al zo lang appels hebben gekend die bijna hun bakvermogen versmaden, kijk maar naar alle 'Dutch apple'-producten die op de markt verkrijgbaar zijn. Deze twee elementen komen samen in één fantastisch dessert dat appelflappen wordt genoemd .
Deze schoonheid is een favoriet recept voor de winter, vooral nieuwjaarsvieringen. Het warme aroma van kaneelappelen zal uw keuken vullen en het gezin verrukken. De beignets zijn een dessert met gist en ze zijn tot in de perfectie gefrituurd. Het is niets meer dan het dippen van appelronden in de gekruide, gerezen slagman met een hoeveelheid kaneel en suiker om ze klaar te maken.