Of u nu van plan bent om over de kolen te koken, het perfecte houtvuur op te wekken, of de schakelaar omdraait om een gasbrander te ontsteken, deze grilrecepten op basis van de klassieke Franse keuken zijn het hele jaar door heerlijk in het seizoen. De collectie bevat zowel zoete als hartige hapjes, gegrild fruit, salades en favoriete kip- en steakgerechten.
Dit recept met gegrilde perzik is het hele jaar door favoriet omdat het buiten of binnen kan worden bereid, op een grillpan. Bijna moeiteloos en zeer elegant. Een favoriet Frans recept.
Gegrilde watermeloen heeft een rokerige kwaliteit en een verhoogde zoetheid, allemaal tegelijkertijd. Een perfecte samensmelting van de smaken van de zomer, het resultaat is werkelijk schitterend. Dit gegrilde watermeloenrecept is gemakkelijk te bereiden en geeft zijn licht exotische smaak aan een verscheidenheid aan verschillende gerechten.
03 van 06
Kip Nicoise salade Recept Kip Nicoise. Krediet: kivoart Dit salade-recept van kippen-Nicoise biedt een heerlijke manier om de keuken in de zomerse hitte te koelen. Het is een vroege zomer-geïnspireerde draai aan de klassieke salade Nicoise, die moeiteloos elegant is en zeer geschikt voor een lunchmenu.
Door het marineren van budgetvriendelijke stukjes kip in kruidig citroensap, witte wijn en olie kan dit sappige rozemarijnkiprecept sappig blijven door het kookproces. Eenvoudige gegrilde of gebakken aardappelen, een vers gesneden salade en een bord met fruit maken dit een complete, gezonde maaltijd.
05 van 06
Merguez Recept Merguez-worst. Owen Franken - Getty Images Maak een reis naar Parijs in je eigen keuken met dit merguez-recept. De pittige lamsworst uit Marokko is een klassiek straatvoedsel geworden in Frankrijk. Komijn, venkel en hete pepers combineren om de unieke smaakvolle worst perfect te maken voor het beleggen van broodjes, omdat het meestal wordt geserveerd vanuit foodtrucks. Heerlijk, maar toch casual, deze broodjes worden geserveerd met frites. Verkleed de presentatie door de worst te grillen en serveer deze met rijst en gebakken groenten voor een eenvoudige, cultureel rijke maaltijd.
Gegrilde harten van romaine hebben binnen foodiecirkels en restaurants over de hele wereld aan populariteit gewonnen. Deze gegrilde romaine sla recept werkt het beste gekleed met sterk gearomatiseerde vinaigrettes of zoute kazen, maar de pure, onvervalste eenvoud van zout en peper is net zo de moeite waard.