Eenvoudig Duitse recepten

Mijn man is opgegroeid in Duitsland. Zijn vader werkte voor Honeywell en zij verhuisden daar toen Doug drie jaar oud was; ze keerden terug naar Minnesota toen hij elf was. Hij heeft veel goede herinneringen aan het land, de scholen, vrienden en vooral het eten.

Houd er rekening mee dat ik niet beweer dat deze recepten 'authentiek' zijn. Het zijn eerder gestroomlijnde creaties die het gevoel oproepen van Duitse, Beierse en Zwitserse recepten.

Er is geen plaats op een site over snel koken voor traditionele Sauerbraten, wat drie tot vier dagen in beslag neemt!

De smaken van Duitsland en de omliggende regio's in Europa waar we van houden zijn varkensvlees, vooral gerookt varkensvlees , kool, paprika, zuurkool, appels, uien, room, dille, karwij, worstjes, bier, boter en wortelgroenten. Worsten zijn natuurlijk waarschijnlijk het beroemdste gerecht uit Duitsland. Meer informatie over hen in mijn Worstenschema. De recepten zijn smaakvol en heerlijk, ontworpen om zelfs de grootste eetlust te bevredigen.

Geniet van deze recepten en maak ze deel van je repertoire.

Eenvoudig Duitse recepten

• Hete Duitse aardappelsalade
  Dit recept is een combinatie van verschillende van verschillende kookboeken. Ik denk dat het de perfecte combinatie van texturen en smaken heeft.
• Crockpot Varkensvlees met kool
  Dit fantastische en supereenvoudige recept kookt tot in de perfectie in je slowcooker .
• Kip Paprikash
  Dit Hongaarse recept tilt gewone kip naar een nieuw niveau. Serveer het over spatezle of kleine Duitse dumplings.

• Zoete en pittige Kielbasa
  Slechts drie ingrediënten in je crockpot maken dit fabelachtig sappige, smaakvolle hoofdgerecht om te serveren met zuurkool of gekookte kool en een spinaziesalade.
• Crockpot Sauerbraten
  Dit heerlijke recept is gemakkelijk te maken en smaakt bijna als het echte. In de winkel gekochte gingersnaps zijn eigenlijk de perfecte finishing touch voor de saus.

• Duitse worstchowder
  Braadworst, wortelgroenten en Zwitserse kaas transformeren deze dikke vissoep in een Beierse verrukking.
• Duitse worst en zuurkool
  Gebruik je favoriete 'wurst' in deze eenvoudige maaltijd.
• Mijn overgrootmoeder vult zich in de Crockpot
  Dit authentieke recept komt rechtstreeks uit Duitsland, via Ellis Island en ongeveer honderdvijftig jaar. Geniet ervan deze Thanksgiving.
• Snelkookpan Sauerbraten
  De snelkookpan is een geweldige manier om dit traditioneel trage kookrecept snel te maken.
• Reuben Hot Dish
  De Reuben-sandwich is hoogstwaarschijnlijk uitgevonden in Amerika! Maar de ingrediënten zijn Duits; deze stevige braadpan is heerlijk.
• Beef Stew with Dumplings
  Dumplings zijn erg traditioneel in Duitsland en Beieren. Deze versie kookt ze tot zachte perfectie in je crockpot.
• Skillet Goulash
  Gerookte paprika is het geheime ingrediënt in deze eenvoudige koekenpan maaltijd .
• Crockpot Aardappelsoep
  Selderijzout is het geheime ingrediënt in dit supereenvoudige, super goedkope crockpot-soeprecept.
• Duitse burgers
  Hamburgers met rogge kruimels, bier, karwij en mosterd, gegarneerd met pittige kaas en zuurkool - wow!
• Wiener schnitzel
  Ik maak mijn zachte en hartige schnitzel met varkenshaasjes - ik hou niet van de methoden die gebruikt worden om kalfsvlees te bereiden. Maar je kunt kalfsvlees vervangen als je dat wilt.

• Crockpot rundvlees Rouladen
  Dit klassieke recept is aangepast om in de crockpot te koken. Mals rundvlees is gevuld met een combinatie van bacon, uien en augurken, en gekookt in een zure roomsaus.
• Apple-varkenskoteletten
  Om dit recept authentiek Duits te maken, moet je gerookte varkenskarbonades kopen. Het kan zijn dat u de kooktijd met ongeveer de helft moet verhogen als u deze optie kiest.
• Crockpot Savoury Pot Roast
  Een pot, ja, een hele pot met mierikswortel is over dit zachte gebraad gesmeerd. Wees niet bang - het wordt milder tijdens het koken!
• Crockpot rode kool en uien
  Serveer dit uitstekende bijgerecht naast gebraden kip voor een fantastische maaltijd.
• Parker House Rolls
  Deze lichte en donzige broodjes zullen altijd Duits voor me zijn, simpelweg omdat ze een specialiteit waren van mijn Duitse grootmoeder, Matha.
• Chocolade gedimde Spritz
  Spritz, een klassiek Duits koekje, is gemaakt van een rijk suikerdeeg geperst door schijven om vormen en vormen te maken. Ze zijn heerlijk.

• Dobos Torte
  Dobos Torte is Oostenrijks, een gecompliceerde gelaagde creatie die uren in beslag neemt. Ik ben dol op mijn snelle kleine drie-ingrediënten variatie - jij ook!
• Snelle Apple-strudel
  Deze supereenvoudige versie van een klassiek Duits recept is perfect voor een dessert, ontbijt of brunch. Maak het snel.
• Apple Walnut Bundt Cake
  Deze fantastische cake gebruikt appels en appelsap voor de beste smaak en meest zachte textuur ooit. Wist u dat de term 'bundt' afkomstig is van het Duitse woord 'bund', wat 'een verzameling mensen' betekent?
• Chocolade havermouttaart
  Mijn in Duitsland opgegroeide man zegt dat de topping op deze cake beter is dan de beste Duitse chocoladetaart frosting die hij ooit heeft geproefd!