Gekruide gedroogde appels vormen de vulling voor deze veelgelaagde cake.
Wat je nodig hebt
- 2 kopjes suiker
- 1 kop boter
- 2 eieren
- 1 theelepel bakpoeder
- 3 theelepels bakpoeder
- 6 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 2 theelepels vanille
- 1/2 kopje karnemelk
- Voor de Apple Filling:
- 16 gram gedroogde appels
- 1 kop lichtbruine suiker
- 1 1/2 theelepels kaneel
- 1/2 theelepel kruidnagelen
- 1/2 theelepel piment
Hoe het te maken
Cake
- Room de kristalsuiker en boter samen.
- Eieren één voor één toevoegen, goed kloppen na elke toevoeging.
- Meet bloem , zeef met ander bakpoeder en frisdrank; voeg toe aan beslag, afgewisseld met karnemelk en vanille.
- Verdeel het deeg in zes of acht delen. Gebruik een goed bebloemd bord om in ronden te rollen, als je op bakplaat bak of in goed ingevette 9-inch pannen.
- Bak op 400 ° tot ze bruin is.
Vulling
- Kook de appels net genoeg water om af te dekken, tot ze zacht zijn; pers grondig. Roer suiker en specerijen erdoor.
- Koel af voordat het zich tussen de lagen verspreidt.
Meer
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 493 |
Totaal vet | 21 g |
Verzadigd vet | 12 g |
Onverzadigd vet | 7 g |
cholesterol | 92 mg |
Natrium | 452 mg |
koolhydraten | 76 g |
Voedingsvezels | 2 g |
Eiwit | 3 g |