Als je van artisjokken houdt en van hummus houdt, dan zul je dit recept geweldig vinden. Dit artisjokhummuserecept is een no brainer - eenvoudig te maken, heeft de artisjokhummus heel wat verschillende aroma's die zeker om een gehemelte zijn te behagen.
Meer Hummus recepten
- Avocado Hummus
- Verse spinazie Hummus
- Koriander en citroen Hummus
- Zwarte bonen Hummus
- Jalapeno Hummus
Wat je nodig hebt
- 1 blik / 14 ons kikkererwten (gedraineerd met vloeistof apart gezet)
- 1 blik / 14 ons artisjokharten (uitgelekt)
- 2 eetlepels Tahini
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 teentje knoflook (geplet)
- 2 eetlepel citroensap
Hoe het te maken
- In een keukenmachine, combineer kikkererwten, artisjokken en Tahin en meng.
- Voeg langzaam olijfolie, knoflook en citroensap toe.
- Meng tot een zachte consistentie.
Als de artisjokhummus te dik is, voeg dan 1 eetlepel kikkererwtenvloeistof tegelijkertijd toe tot de gewenste consistentie.