Chili gehaktballen

Deze smaakvolle, met chili gekruide gehaktballen zijn geweldig met warme gekookte rijst of aardappelen. Gebruik tomatenblokjes met chili-extracten of voeg nog een theelepel chilipoeder en een beetje komijn en oregano toe aan tomaten zonder blokjes.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Bekleed een ondiepe bakvorm met folie. Verwarm de oven op 425 °.
  2. Combineer de gehaktbal-ingrediënten en voeg voldoende broodkruimels toe om een ​​stevig mengsel te maken.
  3. Vorm 1 - tot 1 1/2 inch gehaktballetjes en schik ze in één laag in de voorbereide pan.
  4. Bak ongeveer 15 minuten.
  5. Verwijder en draai de gehaktballen; keer terug naar de oven en bak nog 15 minuten langer.
  6. Meng ondertussen de sausingrediënten in een grote pan. Voeg de gehaktballetjes toe aan de saus met een lepel of tang met gleuven. Dek af en laat 15 tot 20 minuten sudderen.
  1. Serveer met warme gekookte rijst, met vers gebakken maisbrood en gekookte bonen aan de zijkant, indien gewenst.

Meer recepten

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 518
Totaal vet 18 g
Verzadigd vet 7 g
Onverzadigd vet 7 g
cholesterol 251 mg
Natrium 339 mg
koolhydraten 52 g
Voedingsvezels 3 g
Eiwit 39 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)