Maak indruk op uw familie en vrienden met dit elegante chocoladetaartrecept. Gemaakt met chocoladetaartmix en kersentaartvulling, het is gemakkelijk en heerlijk. Vochtige cake en fruit lagen gegarneerd met slagroom glazuur - wat is niet om lief te hebben. Als je extra tijd hebt, probeer dan je eigen kersenpastei te vullen .
Wat je nodig hebt
- 1 doos pure chocolade cakemix (plus eieren en olie, indien nodig)
- 1/4 kopje kirsch (kersenbrandewijn)
- 1 blik / 20 ons kersentaartvulling
- 2 kopjes
- volle slagroom
- Beker suiker van 1/2 kop banketbakkers
- Garneer: maraschino-kersen, uitgelekt
- Garneer: krullen of krullen van melkchocolade
Hoe het te maken
- Giet de kersenpastei in een vergiet af om de meeste verdikte sappen te verwijderen.
- Maak de chocoladetaart volgens de aanwijzingen van het pakje. Bak cake, zoals aangegeven, in twee 9-inch laag cake pannen.
- Zodra de cake is afgekoeld, strooi kirsch gelijkmatig over beide cake-lagen.
- Chill elektrische kloppers en grote mengkom; sla slagroom tot het een beetje dikker wordt, voeg geleidelijk de suiker van banketbakkers toe en sla tot het dik genoeg is om zijn vorm te behouden.
- Gebruik een dunschiller om chocolade te scheren; zet de spaanders in de koelkast tot ze klaar zijn om te serveren.
- Om de cake te assembleren, plaatst u een laag op de serveerschaal en smeert u deze uit met een laag van 1/2-inch dikke laag slagroom. Verspreid de kersen over de room en laat een 1/2 inch marge rond de rand van de cake zonder kersen.
- Zet een andere laag bovenop kersen en spreid de bovenkant en zijkanten van de cake met de overgebleven slagroom en roer de room erover.
- Druk met je vingers voorzichtig chocoladekrullen in crème aan de zijkanten van de taart.
- Indien gewenst, garneer de top met uitgelekte maraschino-kersen of meer chocoladekrullen.
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 147 |
Totaal vet | 11 g |
Verzadigd vet | 7 g |
Onverzadigd vet | 3 g |
cholesterol | 34 mg |
Natrium | 33 mg |
koolhydraten | 11 g |
Voedingsvezels | 1 g |
Eiwit | 3 g |