Crock Pot Pulled Varkensvlees en Rundvlees Barbecue

Dit recept voor getrokken varkensvlees en rundvlees combineert mager rundvlees chuck met getrimde schouder varkensvlees in een smakelijke zelfgemaakte saus. Het heerlijke zachte en sappige varkensvlees en het smaakvolle rundvlees gaan verrassend goed samen. Je kunt de saus maken met of zonder de vloeibare rook en hete saus, of je kunt de zelfgemaakte saus allemaal samen overslaan en ongeveer 2 kopjes van je favoriete gebottelde barbecuesaus gebruiken.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Trim overtollig vet van het vlees en varkensvlees. Snijd in blokjes en plaats in het slowcooker.
  2. Meng in een kom de ketchup, 1 kopje water, azijn, Worcestershire-saus, bruine suiker, Dijon-mosterd, knoflookpoeder, zout en vloeibare rook en hete saus bij gebruik. Giet over de vleesblokjes.
  3. Dek af en kook op hoog gedurende 3 tot 4 uur of laag gedurende 8 tot 9 uur tot het vlees heel zacht is. Controleer af en toe en voeg zo nodig kleine hoeveelheden water toe.
  1. Als je klaar bent, haal je het vlees uit de pot en rasp je het met een vork; plaats terug in de pot op laag tot heet.
  2. Serveer op de gespleten broodjes.

Tips en variaties

Andere SlowCooker versnipperde vleesrecepten

Voor een eenvoudig diner dat minimale inspanning vergt, is er niets mooier dan getrokken varkensvlees en / of rundvlees uit de slowcooker. En het is iets waar het hele gezin van zal houden! In aanvulling op dit recept, geef een van deze een proberen: eenvoudig 4-ingrediënt crockpot barbecue met rundvlees of varkensvlees , crockpot Texas barbecued beef , Eugene's beef barbecue of slowcooker trok varkensvlees barbecue, Carolina-stijl .