Crockpot geschulpte aardappelen met zalm

Deze trage gekookte gegratineerde aardappelen worden gemaakt met ingeblikte zalm en gecondenseerde soepen.

Wat je nodig hebt

• 4 tot 5 middelgrote aardappelen, geschild en in plakjes
• 3 eetlepels bloem
• zout en peper
• 1 blik (16 ons) zalm, uitgelekt en in vlokken
• 1/2 kop gehakte ui
• 1 blik (10 3/4 ounces) crème van champignonsoep of crème van selderijzensoep
• 1/4 kopje water
• streepjesmuskaat

Hoe het te maken

1. Doe de helft van de aardappelen in een ingevette slowcooker / Crock Pot. Bestrooi met de helft van de bloem en bestrooi het licht met zout en peper.
2. Bedek met de helft van de vlokjes zalm; bestrooi met de helft van de ui. Herhaal lagen. Meng soep en water; giet het mengsel van aardappelen en zalm over. Bestrooi met een vleugje nootmuskaat.
3. Dek af en kook op Laag gedurende 7 tot 9 uur, of tot aardappelen zacht zijn.

Meer recepten
Zalm en maïs kroketten
Zalm Divan
Zalm Newburg Recept
Gemakkelijke zalm braadpan
Zalmpasteitjes
Zalm soufflé

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën	438
Totaal vet	28 g
Verzadigd vet	14 g
Onverzadigd vet	8 g
cholesterol	108 mg
Natrium	349 mg
koolhydraten	24 g
Voedingsvezels	3 g
Eiwit	22 g

(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)