Corned beef op rogge met Russische dressing en coleslaw is gemakkelijk de meest heerlijke sandwich ooit gemaakt.
Het is gerelateerd aan de Reuben sandwich, maar er is geen Zwitserse kaas (of welke kaas dan ook) op deze sandwich. En het heeft koolsalade in plaats van zuurkool. Ten slotte is het niet gegrild, hoewel we het cornedbeef iets opwarmen voordat we de sandwich gaan maken.
U zult ook merken dat we behalve het aantal sneetjes brood (2) geen hoeveelheden van de andere ingrediënten hebben opgegeven. Dat komt omdat de best mogelijke versie van deze sandwich is gemaakt met zoveel corned beef, koolsalade en Russische dressing als je kunt passen tussen die sneetjes brood.
Wat je nodig hebt
- 2 sneetjes Joods roggebrood
- 2 gram
- corned beef (dun gesneden)
- 1 kop koolsalade
- 2 eetlepels
- Russische dressing
Hoe het te maken
- Verwarm het cornedbeef in de magnetron voor een paar seconden totdat het net warm is.
- Verspreid een zijde van elk sneetje brood met een Russische dressing .
- Schep wat koolsla op een sneetje brood en verdeel het rond. U wilt een mooie, dikke laag slaw.
- Leg de warme corned beef op de andere boterham. Voeg de zijkanten samen, snijd en serveer met een dillegroenten augurk.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 816 |
| Totaal vet | 21 g |
| Verzadigd vet | 6 g |
| Onverzadigd vet | 10 g |
| cholesterol | 51 mg |
| Natrium | 16,675 mg |
| koolhydraten | 103 g |
| Voedingsvezels | 11 g |
| Eiwit | 56 g |