Wat is er beter dan een chocoladetaart als toetje? Wat dacht je van een chocoladetaart die warm wordt geserveerd met een rivier van chocolade die eruit rent. Het gebruik van pure chocolade maakt dit recept voor Molten Lava Cakes beter dan wat je in een restaurant kunt krijgen.
Wat je nodig hebt
- 5 - 6 ounces donkere chocolade
- 6 eetlepels boter
- 1/2 kopsuiker
- 2 eieren
- 1/2 kopje bloem
- Optioneel: slagroom of ijs
Hoe het te maken
- Verwarm de oven voor op 400 graden F.
- Vet vier 4-ounce vla cups licht in.
- Smelt in een dubbele ketel chocolade en boter. Roer de suiker erdoor.
- Klop in een kleine kom eieren lichtjes. Voeg wat chocolademix toe aan de eieren om eieren te temperen.
- Meng het eimengsel voorzichtig in een chocolademengsel. Voeg bloem toe en combineer volledig.
- Voeg beslag toe aan custardcups.
- Leg ze op bakplaat en bak ze 10 minuten. Centra moeten zacht zijn, maar er moeten kanten aan gedaan worden.
- Kommen omkeren op afzonderlijke serveerplaten. Verwijder bekers na 2 minuten. Serveer warm met slagroom of ijs.
Meer chocolade recepten alleen voor jou!
Drie lagen chocoladetaart
Chocolate Fudge Cake
Schotse chocoladetaart
Chocolade zijden taart
Chocolade pinda-clusters
Chocolade truffels
Zeer eenvoudige chocoladezachte toffee