Deze makkelijke bonen dip is gemaakt met slechts 5 ingrediënten, en het is een uitstekende dip voor elk feest of bijeenkomst.
Serveer de dip met groenten voor dompelen, tortillachips of crackers. Ik garneerde de top met wat gehakte verse koriander, maar dun gesneden groene uien zouden ook een mooie garnering zijn.
Als je geen bonen hebt, maak ze dan snel met een blik pinto bonen. Zie de tips en variaties onder het recept.
Wat je nodig hebt
- 1 blikje (ongeveer 16 gram) minder bonen
- 1 pakje (8 gram) verwerkte Amerikaanse kaas (in blokjes)
- 1/2 kopje mild tot medium
- dikke salsa
- Cayenne of fijngesneden jalapeno chili (naar smaak)
- Optionele garnering: gehakte groene ui of koriander
Hoe het te maken
Meng de gebakken bonen, kaas, salsa en cayennepeper of jalapenopeper in een middelgrote pan .
Kook het mengsel op matig vuur, onder voortdurend roeren, gedurende ongeveer 5 minuten of tot kaas smelt en het mengsel goed gemengd is.
Koel en garneer met gehakte groene uien of koriander, indien gewenst.
Bedek en bewaar tot het serveren.
Serveer deze smaakvolle dip met tortillachips, diverse crackers of plantaardige dippers.
Maakt ongeveer 3 kopjes of bonen dip.
Tips en variaties
Baked Bean Dip - Bereid de boononderdompeling (behalve garnering) en breng over naar een kleine braadpan of taartplaat. Bestrooi met geraspte queso-fresco-kaas en bak ongeveer 10 minuten op 375 ° F, of tot de kaas is gesmolten en de dip heet is. Garneer zoals gewenst.
Quick Refried Beans - In een koekenpan op middelhoog vuur, kook 1 fijngehakt en fijngehakt teentje knoflook in ongeveer 1 eetlepel canola-olie tot het lichtbruin is. Voeg 1 blik (15 gram) van ongedraineerde pinto bonen of zwarte bonen, 1/2 theelepel gemalen komijn, 1 theelepel chilipoeder en zout, naar smaak toe. Verwarm gedurende ongeveer 4 tot 5 minuten. Pureer de bonen en roer indien nodig 1 eetlepel limoensap erdoor.
Meer recepten
Cheese and Sausage Dip - Joyce's beste dip ooit