Wat je nodig hebt
- 2 1/2 pond top ronde rundvlees gebraden of lean chuck, snijd ze in 1-inch kubussen
- 1 grote ui, in plakjes gesneden
- 2 tot 3 eetlepels plantaardige olie
- 2 kopjes
- runderbouillon
- 8 gram tomatensaus
- 3 eetlepels zoete paprika
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
- 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
Hoe het te maken
In een koekenpan of gebakken pan , bruin vlees en uien in de plantaardige olie.
Breng het rundvlees en uienmengsel over op een langzaam fornuis met runderbouillon, bloem, tomatensaus, paprika en peper.
Dek af en kook op laag gedurende 8 tot 10 uur, tot het vlees zacht is.
Serveer over hete gekookte noedels.
Dient 6 tot 8
Je zou ook leuk kunnen vinden
Slowcooker Rundvlees en bierstoofpot
Zie ook
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 361 |
Totaal vet | 15 g |
Verzadigd vet | 4 g |
Onverzadigd vet | 8 g |
cholesterol | 107 mg |
Natrium | 433 mg |
koolhydraten | 13 g |
Voedingsvezels | 3 g |
Eiwit | 41 g |