De Brandy Milk Punch (of simpelweg Milk Punch) is een van de echte klassiekers in de cocktailwereld. Het stamt uit de tijd rond 1600-1700 toen brandewijn en rumstoten een must waren op elk feest. Het recept voor de grotere portie is anders dan deze enkele portie, omdat in de " stoot " de melk bedoeld is om te schiften, wat passend is gezien de duur van het drinken voordat het gaat drinken.
Er zijn nog veel meer variaties op deze Milk Punch: sommige voegen rum en wat eieren toe voor een likeurachtige drank.
Wat je nodig hebt
- 2 gram
- brandewijn
- 1 ounce
- simpele siroop
- 4 gram
- melk
- Garneer: gemalen nootmuskaat
Hoe het te maken
- Giet de ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs.
- Schud goed (als je ervoor kiest om een ei toe te voegen, schud dan totdat het pijn doet).
- Zeef in een ponsglas.
- Stof met geraspte nootmuskaat voor garnering.