Gids voor lokaal eten in Alabama
Lokaal eten in Alabama is een heerlijk vooruitzicht. Er wordt een breed scala aan producten verbouwd in de Yellowhammer-staat, die een prachtig lang groeiseizoen heeft. Zuiderse kookspecialiteiten bepalen de lokale keuken en de Gulf Coast biedt veel visgerechten. Ik heb middelen verzameld voor het verkennen van lokaal voedsel in Alabama hieronder.
01 van 04
Wat zit er in het seizoen in Alabama?
Costoluto Genovese tomaten. Foto © Molly Watson Het milde klimaat van Alabama is geweldig voor lokale eters. Satsuma-sinaasappels en bananen zijn op sommige markten te vinden, samen met de meer voorspelbare zoete aardappelen, tomaten, groenten, bonen en okra. Ontdek wat je kunt verwachten als je deze Alabama Seasonality Guide gebruikt .
02 van 04
Alabama Boerenmarkten en boerderijtribunes
Alabama afbeelding gebruikt met toestemming van: http://www.photoeverywhere.co.uk. Alabama afbeelding gebruikt met toestemming van: http://www.photoeverywhere.co.uk Sommige Alabama boerenmarkten zijn het hele jaar open, maar het dichtst tussen november en februari. Zorg ervoor dat je de aanbiedingen controleert voordat je eropuit trekt - Alabama Farmers Market Advertenties .
Of je nu nieuw bent op boerenmarkten of een oude hand hebt, bekijk deze Boerenmarkt-winkeltips voor geweldige ideeën.
03 of 04
Alabama Food Festivals
Fried Okra. Foto © Molly Watson Alabama heeft scads van voedselfestivals door het jaar, hier is slechts een steekproef van de grootste en meest lokale op voedsel gerichte:
- Alabama Blueberry Festival
- Alabama boterfestival
- Meervalfestival in Scottsboro
- Alabama Chicken & Egg Festival
- Alabama Okra Festival
- Nationaal Pindafestival
- Alabama Pecan Festival
- Nationaal garnalenfestival
- Baldwin County Strawberry Festival
- Slocomb Tomato Festival
04 van 04
Lokale specialiteiten Alabama
Garnalen en grutten. Foto © Molly Watson Alabama, met een gematigd klimaat en een actieve Gulf Coast, heeft veel regionale specialiteiten en regionale gerechten die het een geweldige eetstaat maken. Wilde garnalen, rivierkreeft, barbecue en klassieke zuiderse augurken zijn slechts enkele van de fantastische lokale voedingsmiddelen die de staat met verrukkingen kenmerken:
- Alabama wilde garnalen
- Alabama White Barbeque Sauce
- Fried Okra
- Zoete aardappel taart
- Rode ogenjus
- Okra recepten
- Garnalen en grutten
- Karnemelk koekjes