Maak je eigen Thaise curry pasta of Thaise sauzen!
Voor Thaise pasta en saus die authentiek smaakt en eenvoudig te maken is, probeer dan een van deze heerlijke recepten! Het maken van je eigen Thaise pasta of saus is niet moeilijk en de resultaten smaken ZO veel beter dan de in de winkel gekochte variëteit. En omdat je ze zelf maakt, krijg je gezondere Thaise gerechten die ook verser smaken. Gebruik deze pasta's en sauzen om een verscheidenheid aan heerlijke Thaise gerechten te maken, van curry tot noedels tot je favoriete gegrilde gerechten. GENIETEN!
01 van 10
Thai Green Curry Paste Geurige Thaise groene curry pasta. Copyright Darlene A. Schmidt, 12/11/09
Thaise groene currypasta is verrassend eenvoudig te maken en het is zo gezonder en verser dan de in de winkel gekochte variëteit. Toegevoegd aan uw favoriete vlees of zeevruchten, noedels, groenten, tofu of tarwegluten, deze pasta zal weelderige curries creëren. Of gebruik het om heerlijke soepen of noedelgerechten te maken.
Thaise gele currypasta is zo veelzijdig dat je het wilt proberen met een verscheidenheid aan vlees-, zeevruchten-, vegetarische, noedel- en soeprecepten. Deze geurige gele currypasta maakt Thais eten eenvoudig te bereiden en snel ook, vooral als u de pasta van tevoren maakt en in de koelkast bij de hand houdt.
Dit Thaise rode curry-paste recept is GEMAKKELIJK van nul te maken. Zelfgemaakte curry pasta zorgt voor lekkerder curries en ze zijn ook veel gezonder. Rode currypasta zorgt voor een uitstekende Thaise curry, inclusief currykippen en curries met zeevruchten, rundvleescurry, vegetarische curries en viscurry.
04 van 10
Thai Penang Red Curry Paste Thaise Penang Curry Kip, gemaakt met Penang Red Curry Paste. Dit heerlijke Thaise rode curry-paste recept komt uit het zuiden van Thailand en bevat smaken uit Maleisië, Birma en zelfs India (Penang is een staat in het noorden van Maleisië). Probeer deze zelfgemaakte Thaise rode curry pasta met je keuze uit rundvlees, kip, tofu, tarwegluten of bonen en groenten - je zult genieten van zijn aroma en unieke mix van smaken!
Hoewel je de beroemde Thaise chilipasta "nam prik pao" in de meeste Aziatische voedingswinkels kunt kopen, geef ik er de voorkeur aan om mijn eigen zelfgemaakte versie te maken. Op deze manier zijn er geen bewaarmiddelen en kan ik mijn eigen gezonde olie toevoegen. Er zijn honderden versies van zelfgemaakte nam prik pao in Thailand - elke kok maakt het zijn of haar eigen manier, dus veel plezier met het experimenteren en het je eigen maken.
In plaats van het kopen van zoete chili saus, probeer dit eenvoudige recept! Het kost maar een paar minuten om samen te stellen, en je kunt alles vinden wat je nodig hebt in je voorraadkast of bij je plaatselijke supermarkt. Maakt een uitstekende smaakmaker voor veel Thaise gerechten - uitstekend met noedels, plus kip, vis en zeevruchten. Ook heerlijk als marinade voor het grillen of als dipje voor hapjes. Probeer het met gegrilde vis, kippen- of kippenvleugels, garnalen, loempia's, verse broodjes, enz ... Geniet ervan!
Hoewel de meeste westerse versies van pindasaus gemaakt zijn met pindakaas, begint dit recept met Thaise pindasaus met echte pinda's - en proef je het verschil! Tegelijkertijd is het super gemakkelijk en snel te maken. Deze pindasaus kan voor verschillende doeleinden worden gebruikt, van een dip voor groenten tot een saus voor kip of rundsate. Of gebruik het om een lekkere koude noedelsalade of marinade te maken.
Deze Mango Sauce / Dip is gemakkelijk te maken en krijgt altijd lovende kritieken als ik hem serveer. Gebruik als een dip voor gekookte garnalen (geweldig met kokosgarnalen!), Calamares, loempia's of verse broodjes, of wat voor hapjes je ook serveert. Je kunt deze mangosaus ook gebruiken in roerbakgerechten zoals mangokip of roerbak met garnalen.
09 van 10
Thaise BBQ-saus D.Schmidt Dit zelfgemaakte Thaise BBQ Sauce recept is zo eenvoudig te maken en veel beter dan winkelgekochte variëteiten (ook gezonder en minder duur!). Het is een donkere, pittig-zoete saus die genoeg pit heeft om je vlees, vis of zeevruchten, ribben of gewoon oude burgers de zomer heerlijk te laten smaken.
10 van 10
Thai Tom Yum Paste Copyright Darlene A. Schmidt Deze Thai Tom Yum-pasta is meer dan alleen een specerijenbasis voor Tom Yum-soep. Het is ook een prachtige marinade die wonderen doet met alle soorten vis en zeevruchten, kip en varkensvlees. Slenter gewoon door deze smakelijke kruidenmix en bak, pan-fry of grill voor een gerecht dat zingt met echte Thaise smaak. Mijn familie houdt er gewoon van als een marinade voor gebakken kippenbouten.