Feestdagen en feesthapjes Laag en langzaam gekookt

Als u geen vaste gebruiker bent van uw crockpot of slowcooker voor maaltijden, haalt u deze waarschijnlijk voor de vakantie uit de schuilplaats. Als het om entertainment gaat, is de crockpot een essentiële helper - je kunt hem gebruiken om te koken of een hapje en een hapje te bereiden of hem gebruiken als een komfoor om hete hapjes op een gelijkmatige temperatuur te serveren.

Wanneer je een slowcooker voor feestvoedsel gebruikt, moet je je tijd goed plannen; als je een dipje of ander aperitief langer dan 4 of 5 uur warm houdt in een afgedekt slowcooker, zal het enigszins waterig of drassig worden. Als het feest enkele uren niet begint, bewaar vers gekookte hapjes dan gekoeld in de crockpot of in een opslagcontainer en begin ze vervolgens 2 tot 3 uur voor het serveren te verwarmen. Houd het voedsel op de lage temperatuurstand tijdens het serveren.

Hier zijn tien favoriete recepten om te proberen in je slowcooker, de volgende keer dat je gasten overkomt.