Deze smakelijke quiche werd gedeeld op ons forum.
Wat je nodig hebt
- 1 ingevroren taartvorm, gebakken, maar niet bruin
- 1/2 c. ham, gehakt
- 4 plakjes spek, verkruimeld
- 2 kopjes Mexicaanse melange kaas
- 1/4 c. ui, gehakt
- 1 med. tomaat, gehakt
- 2 jalapeno pepers, zaden verwijderd, gehakt
- 2 eetlepels. gehakte champignons, optioneel
- 1 eetl. peterselie
- 4 eieren, geslagen
- 1 theelepel. droge mosterd
- 1/2 c. zure room
Hoe het te maken
- Laag de eerste 9 ingrediënten in taartvorm.
- Combineer eieren, zure room en mosterd; goed mengen.
- Giet over de ingrediënten en bak op 350 graden gedurende ongeveer 45 minuten, of tot een mes in het midden is geplaatst er schoon uitziet.
- Als de randen van de taartbodem te bruin worden, bedek dan met stroken aluminiumfolie.
Gerelateerde recepten
- Crustless Broccoli Quiche
- Broccoli en ham Quiche recept
- Turkije Quiche met paprika en groene uien