Deze unieke dessertpizza combineert flatbread met de heerlijke en eenvoudige smaken van s'mores . De bevredigende graham cracker crumble, gesmolten chocolade en marshmallows zullen ervoor zorgen dat je terugkomt voor meer. Dit gerecht kan elk moment van het jaar worden bereid, maar is ideaal voor zomer en herfst. Kook deze bij uw volgende samenkomst en geniet van het antwoord.
Wat je nodig hebt
- 6 gram van
- pizzadeeg , kamertemperatuur
- 5 geheel
- graham cracker secties , verpletterd
- 3/4 kop of 180 ml marshmallow creme
- 1/2 kopje of 120 ml halfzoete chocoladeschilfers
- 1/2 kopje of 120 ml mini-marshmallows
- 1/4 kop of 60 ml boter, gesmolten
- 1/2 theelepel of 2,5 ml witte suiker
- 1/8 theelepel of 1.75 ml kaneel (voeg meer toe indien gewenst)
Hoe het te maken
- Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
- Op een licht met bloem bestrooid oppervlak, rol het pizzadeeg uit in een langwerpige vorm van bijna 1/8 "dik. Overdracht naar een met bloem bestoven snijplank.
- Nadat de grill volledig is verwarmd, plaatst u de platte koek ongeveer 2-3 minuten op de grill, of tot er wat grillsporen in zitten en deze bruin begint te worden. Neem de gegrilde kant van de grillplaat af en plaats deze op een grote, schone snijplank en laat ongeveer 5-7 minuten afkoelen terwijl je de crumble klaarmaakt.
- Verpletter graham crackers in de keukenmachine of op bakpapier met een deegroller. Breng over naar een middelgrote kom en voeg gesmolten boter, suiker en kaneel toe. Als u liever meer kaneel gebruikt, voegt u een extra 1/8 theelepel of 1,75 ml toe. Roer te combineren en opzij te zetten.
- Inmiddels is de gekookte kant van de flatbread lekker koel. Verspreid marshmallow crème voorzichtig op de gekookte kant. Zorg ervoor dat u niet te dicht bij de randen komt, anders smelt en brandt u op uw grill. Splits vervolgens gelijkmatig crumble van graham cracker op de top van creme. Doe hetzelfde met de chocoladeschilfers en mini-marshmallows.
- Zet het vuur laag en plaats het plat brood op de grill, met de ongekookte kant naar beneden. Sluit het deksel en laat het 3-5 minuten koken, of tot marshmallows en chocolade mooi zijn gesmolten. Let op branden en pas de warmte dienovereenkomstig aan.
- Als het eenmaal is gebraden, verwijdert u met een grote spatel de platte koek van de grill en legt u deze op een snijplank. Laat het 10 minuten zitten, want de ingrediënten zullen veel te heet zijn om meteen te genieten. Snijd diagonaal in stukjes en serveer.
- Bewaar restjes in een luchtdichte container in de koelkast. Herlees voordat je het serveert voor de beste resultaten. U kunt ook andere items toevoegen aan de flatbread om aan uw smaak te voldoen. Vervang met witte chocolade of top met vers gesneden aardbeien.