Na een lange dag werken, is een van de beste dingen om je koelkast te openen een mooie grote pan vol met toffee. Dit recept is voor een gemarmerde pindakaas-fudge met pindakaas, marshmallow-room en chocoladeschilfers. Of je dit nu als dessert of als snack eet, het is een heerlijke traktatie die je heel gemakkelijk kunt maken. Genieten!
Wat je nodig hebt
- 4 kopjes suiker
- 1 blik / 12 oz. verdampte melk
- 1 kop boter (of margarine)
- 1 pot / 7 oz. marshmallow (crème)
- 3 pakketten / 18 oz. chocoladestukjes (halfzoet, totaal 18 ons, of ongeveer 3 kopjes)
- 1 eetlepel vanille
- 1 kop pindakaas
Hoe het te maken
- Combineer suiker, melk en boter in een zware pan; breng aan de kook en kook gedurende 8 minuten, onder voortdurend roeren.
- Voeg marshmallow-room, chocoladeschilfers en vanille toe; roer om te mengen.
- Giet de helft van het mengsel in een beboterde 13-x 9- x 2-inch pan; klodder met lepels pindakaas. Schep het overgebleven chocolademengsel over de pindakaas. Buig het mengsel zachtjes met een mes om een marmereffect te creëren.
- Chill tot stevig; in stukken van 1 inch snijden en bewaren in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Meer Peanut Butter Cookies en Candy:
Peanut Butter Fudge
Buckeyes
Peanut Butter Bonbons
Peanut Butter Crispy Treats
Traditionele pindakaaskoekjes
Knapperige Peanut Butter Cookies
Peanut Cookies III
Peanut Butter Cookies II
Peanut Crunch Cookies
Klassieke pindakaaskoekjes
Peanut Butter Cookies met chocoladeschilfers
Chocoladekoekjes met pindakaaschips
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 485 |
| Totaal vet | 24 g |
| Verzadigd vet | 9 g |
| Onverzadigd vet | 8 g |
| cholesterol | 6 mg |
| Natrium | 163 mg |
| koolhydraten | 65 g |
| Voedingsvezels | 4 g |
| Eiwit | 6 g |