De Idonis is een eenvoudige en aangenaam aangename cocktail . Het combineert de transparante wodka met een weelderige abrikozenbrandewijn en wat ananas voor een voorproefje van de tropen.
Deze cocktail lijkt het licht en luchtig te zijn, maar het ananassap maakt een verschil. Ananas, wanneer geschud , krijgt een schuimige kwaliteit en die textuur neemt al het andere in de drank over. Dat is helemaal niet slecht en dat maakt het sap tot een geweldige mixer omdat je weet dat het een mondgevoel kan toevoegen dat andere mixers niet kunnen.
Als je niet van dat "ananasroom" -gevoel houdt, kun je dit drankje best roeren, maar doe je dat lang genoeg om een goed gemengde drank te krijgen.
Wat je nodig hebt
- 2 gram
- wodka
- 1/2 ounce abrikoosbrandewijn
- 1 ounce
- ananas SAP
Hoe het te maken
- Giet de ingrediënten in een cocktailshaker met ijsblokjes.
- Goed schudden .
- Zeef in een gekoeld cocktailglas .
De Katinka-cocktail
Zeer vergelijkbaar met de Idonis, is de Katinka een andere fruitige cocktail die wodka combineert met abrikozenbrandewijn.
Met een naam als Katinka moet deze cocktail een verhaal achter de rug hebben. Helaas heb ik het nog niet gevonden. Het is in ieder geval een interessante mix van smaken die samen een soepele sipper vormen en het takje muntblaadjes voegt oog aantrekkingskracht toe, samen met een vleugje extra smaak die het een beetje interessanter maakt.
ingrediënten:
- 1 1/2 ounces wodka
- 1/2 ounce abrikoosbrandewijn
- 1/2 ounce limoensap
- Takje verse munt voor garnering
Voorbereiding:
- Giet de ingrediënten in een mengglas gevuld met ijs.
- Roer goed .
- Zeef in een gekoeld cocktailglas.
- Garneer met een takje verse munt.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 152 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| koolhydraten | 5 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 0 g |