6 redenen waarom je een cocktailshaker zou moeten hebben

Is een cocktailshaker een onnodige tool voor jou? Ben jij een van die drinkers die afhankelijk zijn van het bouwen van drankjes direct in het glas? Lijkt het proces van het schudden van drankjes een gedoe dat te lang duurt?

Als je 'ja' kunt antwoorden op een van deze vragen, sta me dan toe om te beargumenteren waarom je een cocktailshaker nodig hebt in je leven.

• 01 van 06

  Een betere mix van smaken

  Het belangrijkste doel van het schudden van cocktails is om alle ingrediënten van het drankje volledig te integreren om een ​​mooie melange van smaak te creëren. De shake is de meest grondige manier om drankjes te mengen en, als je opmerkt, raden de meeste cocktailrecepten deze techniek aan.

  In veel gevallen kun je wegkomen door simpelweg een drankje rechtstreeks in het glas te gieten en te roeren , hoewel ik je uitdaag om een ​​vergelijking te maken tussen dat en een geschudde versie van dezelfde mix. Niet alleen mengen de shake ingrediënten nog meer, maar het voegt een bruisen toe aan de drankjes die het opfleuren en het geeft extra karakter.

  Het geschudde versus gebouwde verschil kan het meest opvallen in de romige drankjes waar velen van ons naar hunkeren . Als je een leven lang drankjes wilt houden met de consistentie van een blanke Rus , doe het dan. Je mist echter de grootheid van cocktails zoals RumChata's Mint ChocoChata Martini . Je krijgt niet dezelfde smaak als deze cocktail als deze geroerd wordt.

  We moeten ook opmerken dat de shaker niet is gereserveerd voor alcoholische dranken. Het is ook essentieel voor iedereen die van een geweldige mocktail houdt en perfect is voor het mixen van een enkel glas verse limonade .

• 02 van 06

  Juiste verdunning versus afgezwakt

  Het secundaire voordeel van schudden is een goede verdunning van water. De tijd dat een drankje tijdens het schudden met ijs in aanraking komt, is net lang genoeg om de perfecte hoeveelheid water aan de mix toe te voegen , wat resulteert in een gladdere afgewerkte cocktail.

  Het faalt nooit (vooral bij warm weer) dat het einde van een met ijs gevulde drank verdund en bijna smakeloos is. Als je hetzelfde drankje zou schudden en het zonder ijs zou serveren, zou het van begin tot eind consistent blijven.

  Begrijp me niet verkeerd, ik ben helemaal voor de highballs die vertrouwen op een glas ijs . Ik pleit eenvoudig voor het opschudden van drankjes .

  Drinken zonder verdunning is ook niet moeilijk. Probeer normale ijsblokjes in je shaker te gebruiken en die over grote stukken ijs te gieten zoals die uit een King Cube-bakje of een ijspegel . Deze zullen langzamer smelten, waardoor uw drank minder wordt. Een andere optie is om voorgekoelde whiskey-stenen te gebruiken. Deze geven je alle kilte zonder verdunning.

• 03 van 06

  Martinis!

  Breek weg van de standaard gemengde drank en geniet van een martini of twee ! Door vast te houden aan het lange gemengde drankje, beperkt u zich tot het genieten van deze fantastische, diverse groep cocktails.

  Hoewel het mogelijk is , kun je niet genieten van een van de martini's zoals ze bedoeld waren zonder een cocktailshaker . De meerderheid van martini's worden geschud en zelfs die die worden geroerd zullen minstens een zeef nodig hebben om het ijs te verwijderen.

  Als je een martini wilt, zijn er geen excuses om geen shaker te hebben.

  Op dit punt gerelateerd, hoef je niet altijd een 'martini' in het traditionele cocktailglas te serveren. Als ik thuis zit en wil genieten van een drankje zonder het grote, makkelijk te morsen glas, giet ik het gewoon in een ouderwets glas . Het gaat om de drank, niet om de drank (vooral als niemand anders er iets om geeft!).

• 04 van 06

  Diversificeer uw drankjes

  Als je verder kijkt dan de vele drankjes die je 'martini's' noemt, zul je zien dat een cocktailshaker een geheel nieuw stel cocktails opent om te ontdekken.

  De eerste twee argumenten hierboven zijn slechts het begin waarom barmannen drankjes schudden. Het is niet alleen om er achter de bar cool uit te zien, maar omdat de meeste cocktails gewoon beter smaken als ze worden geschud.

  Sommige dranken vertrouwen op de shake om heel specifieke redenen ...

  • Ingrediënten zoals ananassap en eieren voegen een textuur en schuim toe die alleen gepaard gaat met een krachtige shakesessie.
  • Zonder de shake mis je grote drankjes zoals een verse Piña Colada , New Orleans Fizz en Pisco Sour .
  • Melkachtige dranken zijn vaak te zwaar zonder een goede shake.
  • Zelfs vruchtensappen zoals cranberry hebben een beetje lichter nodig (een punt waar elke Cosmopolitan-minnaar het mee eens is).

  Als het ontdekken van grote dranken van allerlei aard jouw wens is, dan is een shaker vereist.

• 05 van 06

  Het is de moeite waard

  Ik geloof dat een van de grootste problemen die mensen hebben met het gebruik van een cocktailshaker tijd is. In het begin kan het langer duren voordat je drankjes schokken dan gieten, hoewel het met oefenen en ervaren een tweede natuur wordt en je in geen tijd een perfect drankje kunt opschudden.

  Er is ook een opschoonprobleem, maar nogmaals, u zult dit waarschijnlijk de moeite waard vinden en u kunt vaak wegkomen met een snelle spoeling tussen de drankjes door. De uitzondering hierop bij het mengen met scherpe ingrediënten zoals absint hij of hete pepers, die meestal een goede wasbeurt vereisen.

  Zijn twee minuten van je tijd een superieure drank waard? In mijn boek zijn ze dat. Denk eraan, geduld is een deugd .

• 06 van 06

  Het ziet er cool uit (en is een training!)

  Je wilt er toch cool uitzien, toch? Een cocktail schudden is de coolste bar-techniek die iedereen kan doen (de fles-flippers nemen de hoogste eer).

  Het is waar, de techniek van schudden heeft een zekere aantrekkingskracht en het is leuk om te spelen met je eigen schudstijl. Sommige barmannen spelen het cool, sommigen maken het pijnlijk en iedereen heeft een shakergezicht.

  Cocktails zijn leuk en het mengen ervan moet net zo leuk zijn als het drinken ervan!

  Niet alleen geeft je schudden een beetje flair aan je persoonlijke imago, maar het is ook een geweldige workout voor je armen.