Deze knapperige Creoolse kip is op smaak gebracht met een eenvoudige Italiaanse dressing-marinade.
De knapperige korst is gemaakt met Creoolse kruiden, knoflook en pankocrumbs. Als u kipbakken of dunnere koteletten gebruikt, moet u de bereidingstijd tot ongeveer 30 minuten inkorten, of totdat de kip ten minste 165 ° F op een voedselthermometer registreert.
Gebruik een in de winkel gekochte Cajun- of Creoolse smaakmaker of maak deze zelfgemaakte blend .
Wat je nodig hebt
- 4 helften kipfilet zonder been
- 1/4 kopje Italiaanse slasaus, minder vet
- 3/4 kopje pankobroodkruimels
- 2 eetlepels gehakte verse peterselie
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 3 theelepels Creoolse kruiden
Hoe het te maken
- In een grote plastic opbergzak kipstukken mengen met slasaus. Marineer ongeveer 1 uur in de koelkast.
- Combineer de panko-kruimels, peterselie, knoflook en Creoolse kruiden.
- Verwarm de oven voor op 375 F.
- Dredge gemarineerde kippenborsten in het kruimelmengsel, goed bedekkend. Leg de kipfilets in een 13 - X 9 - X 2 - inch ovenschaal besproeid met anti - aanbakspray. Bak ongeveer 40 minuten of tot de kip gaar is en de sappen helder zijn.
- De kip moet ten minste 165 ° F registreren op een voedselthermometer., De minimale veilige temperatuur voor pluimvee.
- Serveer met een rijstgerecht of aardappelpuree en een groene groente.
Je zou ook leuk kunnen vinden
Gekruide gebraden kippenborsten met honing
Ovengebakken kip met Cornflake kruimelcoating
Oven Fried Parmesan Knoflook Kip
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 1337 |
| Totaal vet | 72 g |
| Verzadigd vet | 20 g |
| Onverzadigd vet | 28 g |
| cholesterol | 419 mg |
| Natrium | 1,455 mg |
| koolhydraten | 27 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 137 g |