Deze gepaneerde Parmezaanse kip is geweldig met rijst of aardappelen, of voeg een beetje marinara toe en serveer met spaghetti voor een heerlijke familiemaaltijd.
Zie ook
Oven gebakken kippenborsten
Krokant gebakken oven Creoolse kip met Panko kruimels
Wat je nodig hebt
- 1/2 kopje margarine of boter
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 8 gehalveerde kipfilethelften
- 2/3 kop geraspte parmezaanse kaas
- 1 kopje fijne droge broodkruimels
- 1/4 kop gehakte verse peterselie of 2 eetlepels gedroogde peterselievlokken
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
Hoe het te maken
- In een steelpan op laag vuur, smeer de boter met gehakte knoflook.
- Maak een kruimelmengsel met broodkruimels , parmezaanse kaas, peterselie, zout en peper.
- Kipstukken in boter onderdompelen; rollen in kruimelmengsel.
- Plaats in een 9x13-inch ovenschaal en bak op 350 ° gedurende 50 tot 60 minuten.
Je zou ook leuk kunnen vinden
Klassieke zuidelijke gebakken kip
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 2726 |
Totaal vet | 159 g |
Verzadigd vet | 44 g |
Onverzadigd vet | 62 g |
cholesterol | 849 mg |
Natrium | 1,442 mg |
koolhydraten | 34 g |
Voedingsvezels | 2 g |
Eiwit | 273 g |