Dit goede oude recept voor maïsbroodsticks wordt gemaakt met karnemelk, maïsmeel en een vleugje suiker. Ze vormen een mooie aanvulling op stevige stoofschotels , groene of bonen gerechten .
Wat je nodig hebt
- 1 ei
- 1 1/2 eetlepels bakvet (1 eetlepel plus 1 1/2 theelepels)
- 1 theelepel suiker
- 1 theelepel zout
- 1 1/2 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1 kop maïsmeel
- 1 kopje karnemelk
Hoe het te maken
- Verwarm de oven voor op 400 F (200 C) en plaats ingevette maisstokpannen in de oven om het beslag te verwarmen.
- Klop het ei, de suiker en het bakvet samen. Zeef bloem en maïsmeel samen met zout en bakpoeder en voeg ze geleidelijk aan toe aan het andere mengsel, afgewisseld met de karnemelk.
- Giet in de hete maïskolfpannen en bak 20 minuten. Maakt ongeveer 12 maïsstokken.
Andere favorieten van Cornbread Recipe
Als je gewoon niet genoeg maïsbrood kunt krijgen, zijn hier meer favorieten.
Van zoet tot hartig, u zult genieten van deze heerlijke maïsbroodrecepten:
- Klassieke Zuidelijke Karnemelk Cornbread
- Jalapeno Cornbread
- Maple and Bacon Cornbread Muffins
- Tex-Mex Cornbread
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 107 |
| Totaal vet | 4 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |
| cholesterol | 20 mg |
| Natrium | 263 mg |
| koolhydraten | 15 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 3 g |