One-Dish Pork Chop en Rice Bake Recept

Deze eenvoudige alles-in-één karbonade voor varkenskarbonades en rijst is super eenvoudig te maken en bakt tot in de perfectie in één gerecht. De karbonades worden kort bruin en dan worden de ingrediënten in de ovenschaal gecombineerd. Zonder been of bot in varkenskarbonades kan in dit gerecht worden gebruikt. Of maak het met ribben in landelijke stijl.

Wat je nodig hebt

• 4 varkenskoteletten (ongeveer 3/4-inch dik)
• 1 tot 2 eetlepels. olijfolie
• Knijp zout
• Knijp zwarte peper
• 2 kopjes kippenbouillon
• 1 kopje witte rijst (ongekookt langkorrelig)
• 1/4 kop paprika (groen, gehakt)
• 3 groene uien (fijngehakt)
• 1 tomaat (geschild en in blokjes gesneden)

Hoe het te maken

1. Smeer een ovenschaal van 2 kwart.
2. Verwarm de oven tot 350 F.
3. Verhit de olijfolie in een zware koekenpan op middelhoog vuur. Schroei de varkenskoteletten en draai beide kanten bruin.
4. Breng de gebrande varkenskoteletten over naar een ondiepe ovenschaal; bestrooi met zout en peper.
5. Giet kippenbouillon over varkenskarbonades en voeg dan de ongekookte rijst, groene paprika, groene uien en in blokjes gesneden tomaten toe.
6. Bedek de ovenschaal met folie en bak in de voorverwarmde oven gedurende 45 minuten tot 1 uur, of totdat de varkenskarbonades zacht zijn en de rijst gaar is.

variaties

• Voeg ongeveer 1 kopje ontdooide bevroren erwten toe aan het rijstmengsel.
• Ontdek de ovenschaal en bedek de rijst met 1/2 tot 1 kop kaas. Ga door met bakken totdat de kaas is gesmolten.

Je zou ook leuk kunnen vinden

• Liesl's 3-Ingredient Crock Pot Varkenskoteletten
• Pittige Zuidwestelijke varkenskoteletten met tomaten en paprika
• Skillet-varkenskoteletten en gestoofde rode kool
• Joan's Slow Cooker Varkenskoteletten
• Rosemary and Garlic Pork Chops with Wine Sauce
• Varkenskoteletten met mosterd en Apple Jelly Sauce

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën	634
Totaal vet	29 g
Verzadigd vet	9 g
Onverzadigd vet	13 g
cholesterol	134 mg
Natrium	553 mg
koolhydraten	42 g
Voedingsvezels	2 g
Eiwit	49 g

(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)