Gebruik je favoriete visfilets voor dit recept. Tilapia of schelvis zouden beide geweldige keuzes zijn.
Serveer deze smakelijke vis met partjes citroen en remouladesaus of tartaarsaus , koolsla en friet of geroosterde aardappelen .
Wat je nodig hebt
- 1/4 kopmelk
- 1 theelepel zout
- 2 pond ontdooide verse of bevroren visfilets
- 1/2 kop fijn droog
- broodkruimels
- 1/2 theelepel paprika
- 1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas
- 2 eetlepels. gesmolten boter
Hoe het te maken
- Verwarm de oven voor op 375 F. Vet een ovenschaal van 11 1/2 x 7 1/2 x 2-inch in.
- Meng de melk en het zout in een ondiepe schaal. Combineer broodkruimels, paprika en Parmezaanse kaas in een andere kom.
- Doop visfilets in melkmengsel en vervolgens in kruimelmengsel. Schik in de voorbereide ovenschaal. Motregen smolt boter over filets.
- Bak gedurende 25 tot 30 minuten, afhankelijk van de dikte van de filets. Vissen moeten gemakkelijk schilferen met een vork als ze klaar zijn.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 225 |
| Totaal vet | 7 g |
| Verzadigd vet | 4 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |
| cholesterol | 16 mg |
| Natrium | 151 mg |
| koolhydraten | 31 g |
| Voedingsvezels | 9 g |
| Eiwit | 11 g |