Wat je nodig hebt
- 1/2 kopje bloem
- 2 theelepels paprika
- 1 1/2 theelepels zout
- 1/4 theelepel peper
- 2 pond zonder been varkenskoteletten
- 1/2 kop boter of margarine
- 1/2 kop gehakte ui
- 1/2 kop gehakte groene paprika
- 1/2 kop gehakte selderij
- 4 gram gesneden verse champignons
- 2 kopjes melk
- zout en peper naar smaak
- 2 eetlepels citroensap
Hoe het te maken
- In een taartplaat of een brede, ondiepe schaal, combineer 1/4 kop bloem, paprika, zout en peper.
- Licht baggeren hakt in bloemmengsel. In een zware koekenpan smelt u boter of margarine op middelhoog vuur.
- Bruine koteletten aan beide kanten; overbrengen naar een ondiepe ovenschaal.
- Bak in dezelfde koekepan ui, gehakte paprika en gehakte bleekselderij tot de ui zacht is; voeg paddestoelen toe en blijf koken totdat de ui licht bruin is; voeg resterende 1/4 kopje bloem toe en meng goed.
- Voeg langzaam melk toe, voortdurend roerend, tot de saus dikker is geworden.
- Proef en breng op smaak; voeg citroensap toe.
- Giet de saus over de karbonades in de bakvorm. Bedek met folie en bak op 350 ° gedurende 1 uur.
Dient van 4 tot 6.
Meer varkenskoteletten
Geroosterde varkenskarbonades met aardappelen
Varkenskoteletten en rijst
Varkenskoteletten met chutneysaus
Varkenskoteletten met tomaten en knoflook
Pork Chop en Hash Brown Casserole
Pork Chop en Apple Casserole
Pork Chop Recept met zoete aardappelen
Pittige Zuidwestelijke varkenskoteletten
Varkenskoteletindex
Crockpot-varkenskoteletten
Varkensvlees Recepten
Ribben in landelijke stijl
Slow Cooker Recepten | Casseroles | Hoofdreceptindex
Wekelijkse Crockpot Recept Nieuwsbrief
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 570 |
| Totaal vet | 34 g |
| Verzadigd vet | 11 g |
| Onverzadigd vet | 14 g |
| cholesterol | 140 mg |
| Natrium | 1,159 mg |
| koolhydraten | 18 g |
| Voedingsvezels | 3 g |
| Eiwit | 46 g |