De Peartini is een eenvoudige en zoete cocktail die de smaak van peer combineert met een beetje specerijen. De gekruide siroop maakt gebruik van klassieke wintertijdkruiden zoals kruidnagel, kaneel, piment, nootmuskaat, vanille en sinaasappel en bruine suiker voor de zoetstof, waardoor dit een geweldig drankje is om rond de feestdagen te genieten. Gebruik, als je wilt, een eenvoudige siroop zonder smaak en geniet het hele jaar door van het drankje.
Er zijn nu een aantal geweldige perenwodka's beschikbaar - Grey Goose La Poire is een favoriet voor deze cocktail. Je kunt ook je eigen wodka laten trekken als het fruit in het seizoen is.
Wat je nodig hebt
- 1 1/2 ons peerwodka
- 3/4 ounce
- amaretto-likeur
- 1/2 ounce
- gekruide eenvoudige siroop
- 1/4 ounce citroensap
- Peren schijf voor garnering
Hoe het te maken
- Plaats alle ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs.
- Schud krachtig tot de buitenkant van de shaker is berijpt en gepareld met zweet.
- Zeef in een cocktailglas .
- Garneer met een schijfje peer.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 271 |
| Totaal vet | 2 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 483 mg |
| koolhydraten | 58 g |
| Voedingsvezels | 9 g |
| Eiwit | 3 g |