Romige Lima bonen met zure roomsaus

Bevroren boterbonen of limabonen worden getransformeerd met een eenvoudige witte saus en zure room.

Wat je nodig hebt

• 1 1/2 kopjes bevroren baby limabonen of boterbonen
• 3 eetlepels gehakte groene ui
• 1 eetlepel boter
• 1 eetlepel
• bloem voor alle doeleinden
• 1/4 theelepel zout
• streep peper
• 1/2 kopje melk
• 2 eetlepels lichtbruine suiker
• 1/2 kopje zure room

Hoe het te maken

1. Volg lima bonen volgens de aanwijzingen van het pakket; uitlekken.
2. In een middelgrote pan, bak groene ui in boter op laag vuur tot ze net gaar is. Roer bloem, zout en peper erdoor en roer 2 minuten langer, roerend.
3. Voeg geleidelijk melk toe onder voortdurend roeren. Voeg bruine suiker toe.
4. Kook en roer tot het ingedikt en bubbelend is.
5. Voeg zure room en limabonen toe. Doorwarmen.

Je zou ook leuk kunnen vinden

• Crockpot Boterbonen
• Beefy Lima Bean Casserole

• Succotash met verse Lima bonen

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën	382
Totaal vet	14 g
Verzadigd vet	7 g
Onverzadigd vet	5 g
cholesterol	34 mg
Natrium	406 mg
koolhydraten	52 g
Voedingsvezels	9 g
Eiwit	13 g

(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)