Ik ken geen landen die meer vasthouden aan het gebruik van roosteren tijdens het drinken dan die van Oost-Europa.
Het beeld van een Russische kozak die zijn glas optilt bij een landgenoot en schreeuwt: "Na zdorovie!" is een karikatuur geworden die grenst aan de fanfare. Maar het is echt behoorlijk accuraat.
Wanneer Oost-Europeanen bij elkaar komen, voor het eerste slokje van een ronde drankjes (en soms met elke slok!), Worden wensen voor een goede gezondheid uitgedrukt en niet altijd met een rinkelend glas.
Zorg ervoor dat u weet hoe u "Cheers" of "To Your Health" in Oost-Europa moet zeggen. Je zult het veel gebruiken! Terwijl je bezig bent, is hier hoe je "bon appétit" zegt in Oost-Europa.
Hoe "Cheers" te zeggen in Oost-Europa
| (Deze lijst is niet volledig en spelling kan verschillen) | ||
| Bulgarije | Nazdrave! | |
| Kroatië | Živjeli! of Nazdravlj! | |
| Tsjechische Republiek | Na zdravi! | |
| Hongarije | Egészségedre (voor uw gezondheid) of Fenékig! (tot de bodem van het glas) | |
| Litouwen | į Sveikatą! | |
| Polen | Na zdrowie! | |
| Roemenië | Noroc! of Sanatate! | |
| Rusland | Budem zdorovi! of Na zdorovie! | |
| Servië | Ziveli! | |
| Slowakije | Na zdravie! | |
| Slovenië | Na zdravje! | |
| Oekraïne | Na zdorov'ya! Budmo! | |
| Jiddisch | Lecha'im! | |
Wat Oost-Europeanen graag drinken tijdens het roosteren
In de verste verte is wodka de populairste roosterdrank onder Polen, Russen en Oekraïners. Bulgaren en Serviërs houden van hun rakija .
Behalve wodka houden Oekraïners, Polen en Russen ook van door en door gevulde wodka, hete puntige wijn en likeurtjes, ook bekend als likeuren of tincturen.
In Hongarije en, meer recentelijk, in Bulgarije en andere wijnbouwgebieden, is wijn de favoriete drank.
Hangover Foods
Een gewaarschuwd iemand telt voor twee. Wanneer het om feesten en drinken gaat, is er meer dan alleen maar een kleine kans dat je te veel opzuigt en wakker wordt met een monsterlijke kater. Sommige mensen zweren bij een haar van de hond terwijl anderen erop staan dat het is wat je eet waardoor je weer normaal wordt.
Dit is wat Oost-Europeanen eten om een kater weg te jagen .
- Bulgaren beweren dat pensen magische herstellende krachten hebben, samen met ayran (ook bekend als airan ), een schapemelkdrank vergelijkbaar met kefir.
- Kroaten en Serviërs zeggen dat kluizen met een glas kefir de enige manier is om te gaan.
- Voor Tsjechen, Slowaken en sommige Polen is knoflooksoep de rigueur.
- Hongaren kiezen voor gefrituurd brood dat bekend staat als lángos , royaal ingewreven met een gesneden teentje knoflook, en nachtuilsoep of korhelyleves gemaakt met zuurkool en gerookt vlees.
- In Litouwen is zuurkool met raugintu kopustu sriuba, gegeten met een dikke plak Litouws roggebrood, de wondermiddel.
- Polen, zoals veel van hun landgenoten, geven de voorkeur aan pensoep, zuurkool of zure melk (geen karnemelk) en gebeitste haring om hun verminderde zoutgehalte aan te vullen.
- Russen, Roemenen en Oekraïners houden van hun zure soep en beweren dat ze de enige manier zijn om je haar niet meer pijn te doen.
- Slovenen zweren bij kastanjesoep.
Waarschijnlijk is de beste remedie niet om in de eerste plaats een kater te krijgen. Dat betekent gematigdheid in alles. Maar soms, de best-bedachte plannen van muizen en mannen ...