Skillet Spaghetti is een geweldig recept dat zeer efficiënt is. De spaghetti pasta kookt precies in de saus. Dat betekent dat je geen grote pan water hoeft te koken om de pasta te bereiden. Je zult genieten van dit eenvoudige recept met vijf ingrediënten en het zal waarschijnlijk een gewoon gerecht worden tijdens je maaltijdrotatie.
Zorg ervoor dat je dit gerecht regelmatig beweegt voor Skillet Spaghetti als de pasta begint te verzachten, en haal de stelen voorzichtig met je lepel. De pasta heeft de neiging om aan elkaar te kleven terwijl het in de saus kookt. Je wilt niet in een niet-gaar spaghetti bijten!
U kunt uw eigen zelfgemaakte gehaktballen gebruiken of voorgebakken bevroren gehaktballen gebruiken om dit eenvoudige recept te maken. Als bonus heeft de pasta een heerlijke smaak, omdat deze alle kruiden en specerijen uit de saus opneemt.
Ik vind het soms leuk om met dit recept te beginnen door een gesnipperde ui en wat knoflook in een beetje olijfolie te koken. Voeg dan de pastasaus en het water toe en ga verder met het recept. Je kunt zelfs andere groenten toevoegen, zoals geraspte wortelen of gehakte courgettes, om nog wat meer voeding in het gerecht te krijgen.
Serveer dit gerecht met wat geroosterd lookbrood en een groene salade met champignons en kerstomaatjes. Een Italiaanse saladedressing zou perfect zijn voor de salade.
Wat je nodig hebt
- 1 (28-ounce) potpastasaus
- 1-1 / 2 kopjes water
- 24 bevroren voorgebakken gehaktballetjes
- 1 (16-ounce) spaghetti-pastagerechten, in tweeën gebroken
- 1 kop verscheurde gedeeltelijk-magere mozzarella kaas
- 1/2 kop geraspte Parmezaanse kaas
Hoe het te maken
Meng in een 12 "koekenpan de spaghettisaus en water en roer om te combineren Breng het op middelhoog vuur aan de kook.
Voeg de gehaktballetjes toe, nog bevroren, en de spaghetti en roer goed, zorg ervoor dat de spaghetti helemaal onder de saus zit, volledig bedekt. Indien nodig kunt u nog een 1/4 tot 1/2 kopje water toevoegen om ervoor te zorgen dat alle pasta bedekt is.
Breng opnieuw aan de kook, bedek de pan, zet het vuur laag en laat het 20 tot 25 minuten sudderen, waarbij u regelmatig roert.
Naarmate de pasta kookt, moet u vaker roeren om ervoor te zorgen dat de spaghetti niet aan elkaar plakt en om ervoor te zorgen dat de saus niet brandt tijdens het koken. Het vocht in de saus is echt uitgeput door de pasta, dus wees hier voorzichtig mee. U kunt meer water of tomatensaus toevoegen als het mengsel te droog lijkt.
Koken tot spaghetti al dente is en gehaktballen heet zijn. Bedek met beide soorten kaas en serveer onmiddellijk.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 1325 |
| Totaal vet | 15 g |
| Verzadigd vet | 6 g |
| Onverzadigd vet | 3 g |
| cholesterol | 27 mg |
| Natrium | 1,229 mg |
| koolhydraten | 227 g |
| Voedingsvezels | 57 g |
| Eiwit | 72 g |