Deze ham-tetrazzini is een langzaam kookrecept. Het ham- en sausmengsel, indien gekookt in de slowcooker en daarna de gekookte spaghetti, wordt ermee gegooid net voor het opdienen.
De voorbereiding duurt niet meer dan 10 minuten. Combineer gewoon de ingrediënten in de slowcooker en druk op de knop. Het moeilijkste deel van het gerecht dat de spaghetti kookt!
Voeg wat gehakte verse bleekselderij toe aan het gerecht en gebruik ingeblikte (gedraineerde champignons in plaats van vers).
Zie ook
Ham en Spaghetti braadpan met champignons
Engelse erwt Pesto Pasta met ham
Wat je nodig hebt
- 1 blik (10 3/4 ounces) gecondenseerde room van selderijzesoep
- 1/2 kopje geëvaporeerde melk
- 1/2 kop geraspte Parmezaanse kaas
- 1 1/2 kopjes gekookte ham (in blokjes)
- 8 gram champignons (gesneden, gebakken in een beetje boter)
- 1/4 kop droge witte wijn (of gebruik kippenbouillon)
- 6 gram ongekookte spaghetti of linguine
- 2 eetlepels boter (gesmolten)
- Garneer: Parmezaanse kaas
Hoe het te maken
Combineer de gecondenseerde soep, de verdampte melk, 1/2 kopje Parmezaanse kaas, 1 1/2 kopjes in blokjes gesneden gekookte ham, champignons en wijn in de slowcooker; goed roeren. Dek af en kook op laag vuur gedurende 5 tot 7 uur.
Vlak voor het serveren, kook je spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking; laat hem uitlekken en meng met boter. Roer in hammenmengsel in slowcooker. Strooi geraspte Parmezaanse kaas vlak voor het serveren.
variaties
- In plaats van in blokjes gesneden ham voeg in blokjes gesneden gekookte kalkoen of kip toe ongeveer 30 minuten voordat het gerecht klaar is.
- Gebruik room van kip of crème van champignonsoep in plaats van crème van selderij.
- Vervang de blokjes ham door ongeveer een halve kilo spek, gekookt en verkruimeld. Voeg het toe aan het sausmengsel ongeveer een half uur voordat het klaar is.
Je zou ook leuk kunnen vinden
Ham en Spaghetti Casserole met erwten
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 320 |
| Totaal vet | 12 g |
| Verzadigd vet | 7 g |
| Onverzadigd vet | 4 g |
| cholesterol | 43 mg |
| Natrium | 375 mg |
| koolhydraten | 41 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 12 g |