Crock pot gebakken bonen. Marinebonen worden gaar gekookt en daarna worden ze in het slowcooker-gerecht met een mengsel van ketchup en melasse bereid.
Zie ook
Crock Pot Great Northern Beans
Wat je nodig hebt
- 1 pond droge marinebonen
- 1/2 kop gehakte ui
- Ketchup met 1/2 kop
- 1/2 kop bruine suiker, stevig verpakt
- 1/2 kop water
- 1 theelepel droge mosterd
- 2 eetlepels melasse
- 6 plakjes gekookt spek, verkruimeld
- 1 1/2 theelepels zout
Hoe het te maken
- Zet de bonen in een grote pan met ongeveer 6 kopjes water. Laat het 1 uur staan.
- Zet de pan op middelhoog vuur en breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat het zachtjes 1 tot 1 1/2 uur zachtjes sudderen, of tot de bonen zacht zijn. Voeg indien nodig meer water toe om de bonen bedekt te houden.
- Meng in een kom de ui, ketchup, bruine suiker, water, mosterd en melasse.
- Giet de bonen goed af en meng met het ketchupmengsel in de crockpot. Bedek en kook op LAAG gedurende 5 tot 7 uur. Voeg ongeveer 30 minuten voor het serveren zout toe. Roer af en toe.
Meer Slow Cooker Beans
Zuid-Pinto bonen met Ham Hocks, Crock Pot
Slijppot Rode bonen en rijst met Andouille-worst
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 289 |
| Totaal vet | 2 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 2 mg |
| Natrium | 624 mg |
| koolhydraten | 58 g |
| Voedingsvezels | 11 g |
| Eiwit | 13 g |