The Smith & Kearns is gemaakt door Blue Blazer's Gerbert "Shorty" Doebber in 1952. Shorty noemde het voor twee olie-mannen die stamgasten waren aan de bar: Smith en Curran. In de loop der jaren was de drank vervormd van de oorspronkelijke naam en ingrediënten.
Volgens de verhalen zorgde de luide sfeer in bars ervoor dat de naam 'Curran' verkeerd werd begrepen als 'Kearns' en na verloop van tijd werd de oorspronkelijke creme de cacao ook vervangen door koffielikeur. Een groot deel daarvan kan te wijten zijn aan de groeiende populariteit van de White Russian in de jaren zestig, waardoor Kahlua een ster van de bar werd.
Of je nu koffie of chocolade neemt, de Smith & Kearns is een lekker drankje. Het is licht op de alcohol , dus het maakt een lekker happy hour-drankje en de combinatie van frisdrank en room geeft het een soort ijsgevoel. Het is eigenlijk een van de meer verfrissende crème-cocktails .
Als je wodka aan dit drankje toevoegt, heb je een Smith & Wesson en dat recept staat hieronder.
Wat je nodig hebt
- 2 gram
- koffielikeur (of
- creme de cacao )
- 2 gram
- room
Hoe het te maken
- Giet de koffielikeur en -room in een cocktailshaker gevuld met ijs.
- Goed schudden .
- Zeef in een longdrinkglas gevuld met vers ijs.
- Top met club frisdrank.
Deze drank wordt vaak ook geserveerd zonder te schudden of te roeren maar in lagen . Giet de likeur in een glas met ijs, voeg room en top toe met sodawater.
Smith & Wesson Cocktail Recept
Voeg gewoon wodka toe. Het is zo simpel en als je in de stemming bent voor een drankje dat iets sterker is, wil je overschakelen naar de Smith & Wesson.
Net als bij andere romige wodkadranken, is het niet nodig om de beste wodka te gebruiken die je op voorraad hebt voor deze. Je favoriete 'goed' wodka doet het prima en er is een verscheidenheid aan geweldige budgetvriendelijke wodka beschikbaar vandaag.
Als je een kleine twist wilt toevoegen, probeer dan een koffie of chocoladewodka te gieten . In feite is dat een geweldige manier om beide smaken in de drank te krijgen. Ik zou een koffievodka kiezen met een chocoladelikeur of andersom. Je kunt toch echt niet fout gaan.
Om dit drankje te maken, meng je 1 ounce elke wodka en koffielikeur met 2 ounce soda in een ijsglas gevuld met ijs. Vul met club frisdrank.
Hoe sterk zijn deze cocktails?
Deze twee cocktails kunnen zo licht of zo sterk zijn als je ze wilt maken, hoewel het moeilijk is om ze erg sterk te maken en dat is niet de bedoeling. Dit zijn informele drankjes en het evenwicht tussen sterke drank en mixers is de sleutel om ze het beste te laten smaken.
Als we een doel in het leven willen stellen om uiteindelijk een drank van 6-ounce te drinken, is dit de manier waarop deze twee cocktails wegen :
- Smith & Kearns: 6% ABV (12 bewijs)
- Smith & Wesson: 9% ABV (18 bewijs)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 383 |
| Totaal vet | 21 g |
| Verzadigd vet | 13 g |
| Onverzadigd vet | 5 g |
| cholesterol | 64 mg |
| Natrium | 20 mg |
| koolhydraten | 28 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 2 g |