Een heerlijk en gemakkelijk te maken Zwitsers wildreceptenpot recept gemaakt met uiensoepmengeling.
Wat je nodig hebt
- 3 pond
- hertenbiefstuk
- Meel, ongeveer 1/2 kop
- 1/4 theelepel peper
- 1/2 theelepel
- zout
- 1/2 theel. knoflook zout
- 1 envelop Lipton uiensoepmengeling
- 1 blik (10 3/4 ounces) gecondenseerde champignonroomsoep
Hoe het te maken
- Meng bloem, zout, peper en knoflookzout samen.
- Smeer het vlees in met meel.
- Maal het vlees door te beuken met een vleeshamer. Bruin in een zware koekenpan.
- Leg vlees in braadpan of slowcooker.
- Giet beide soepen er bovenop en kook 3 uur lang op 325 F in een rooster of een slow cooker op hoog gedurende 4 uur.
- U kunt desgewenst aardappelen, wortels en uien, enz. Toevoegen.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 761 |
| Totaal vet | 46 g |
| Verzadigd vet | 23 g |
| Onverzadigd vet | 17 g |
| cholesterol | 259 mg |
| Natrium | 447 mg |
| koolhydraten | 15 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 68 g |