Deze gebakken tilapia is snel en gemakkelijk te bereiden, en de milde en heerlijke filets bakken in ongeveer 15 minuten. De zure roomsaus smaken de milde tilapia-filets perfect. Het is het beste met verse dille en peterselie, maar je kunt een theelepel of twee van gedroogde dille in een snuifje vervangen.
Geroosterde aardappelen zijn een leuk bijgerecht om met de tilapia te serveren, of serveren de vis met rijst en een zijgroente of salade.
Sta ongeveer 4 tot 6 ons tilapia per het dienen toe.
Wat je nodig hebt
- 6 tot 8 filets tilapia (ongeveer 4 ounce elk)
- Zout en peper naar smaak
- 1/2 kopje zure room
- 1/3 kopje mayonaise
- 2 eetlepels ui (rood, fijngehakt)
- 1 eetlepel dille (vers, fijngehakt)
- 2 theelepels peterselie (gesneden)
- 1 eetlepel citroensap (
- vers )
Hoe het te maken
Verwarm de oven tot 350.
Vet een 13x9-inch ovenschaal of een ovenschaal in die groot genoeg is om de tilapia in een enkele laag te houden.
Leg de tilapia-filets in de ovenschaal; bestrooi met zout en peper.
Meng in een kom de zure room, mayonaise, ui, dille, peterselie en citroensap; verdeel het mengsel gelijkmatig over de visfilets.
Bak 12 tot 15 minuten, of tot de vis gaar is en gemakkelijk door een vork wordt geschild.
Tips van experts
Om visgeur tot een minimum te beperken, week je filets ongeveer 15 minuten in karnemelk, of week je het in een mengsel van melk en citroensap - ongeveer 1 theelepel citroensap per kopje melk. Wrijven met een beetje citroensap of limoensap kan ook helpen.
Als u de vis niet meteen wilt serveren, houd hem dan warm in een voorverwarmde 200 ° F-oven.
Reacties van lezers
"Mijn man vertelde me dat dit, zonder twijfel, het beste visgerecht was dat ik ooit heb geserveerd (en ik heb tientallen en tientallen en tientallen gediend). Ik heb het in de afgelopen anderhalve week drie keer gehaald. Frisheid van de ui, die dille smaak in de romigheid. Yep, lekker naar de buik. " AB
"Ik heb dit volgens de aanwijzingen naar een" t "gedaan en het bleek perfect! Mijn man en ik zullen dit zeker opnieuw maken!" JK
"Ik haat over het algemeen vis, maar dit was geweldig, de rode ui, zure room en peterselie waren geweldige toevoegingen om het recept perfect te maken." LD
"Ik heb dit recept voor mijn gezin gemaakt, man, 2 kinderen (9 en 6 jaar) waren er dol op, het smaakt geweldig en tilapia is een geweldige niet-visachtige vis." Johanna
Je zou ook leuk kunnen vinden