Een kalkoensoeprijstrecept voor de crockpot, met tomaten, wortelen, selderij, maïs en gekookte kalkoen, samen met spek en smaakmakers.
Zie ook
Wat je nodig hebt
- 4 kopjes kalkoenbouillon (of kip)
- 2 tot 4 plakjes
- gekookt spek (in blokjes)
- 2 blikjes tomaten van 14,5 ounce (in blokjes gesneden, ongedraineerd)
- 1/2 kopje wortelen (blokjes of matchstick)
- 1/2 kopje selderij (gehakt)
- 1/2 kop ui (gehakt)
- 1/4 rijst
- 1/2 theelepel zout (of minder bij gebruik van aangekochte bouillon)
- 1/2 kopje maïs (bevroren)
- 1 tot 2 kopjes kalkoen (in blokjes gesneden, gekookt)
Hoe het te maken
- In een crockpot of slow cooker , combineer kalkoenbouillon met spekblokjes, tomaten, wortels, selderij, ui, rijst en zout.
- Dek af en kook op laag gedurende 6 tot 7 uur.
- Voeg maïskorrels en de blokjes kalkoen toe; dek af en kook nog eens 45 minuten tot 1 uur.
Je zou ook leuk kunnen vinden
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 1353 |
| Totaal vet | 55 g |
| Verzadigd vet | 15 g |
| Onverzadigd vet | 19 g |
| cholesterol | 561 mg |
| Natrium | 941 mg |
| koolhydraten | 33 g |
| Voedingsvezels | 4 g |
| Eiwit | 173 g |