Vegetarische Oven-Gebakken Bean Casseroles

Wilt u een snel, relatief gezond (en betaalbaar!) Hoofdgerecht of bijgerecht om uw gezin of een menigte te bedienen? Een boonpannetje is een geweldige oplossing! Veel van deze vleesloze boonschotels vragen om ingeblikte bonen, waardoor ze super snel en gemakkelijk zijn voor doordeweekse maaltijden, en velen van hen vragen ook om verse ingrediënten, zoals tomaten. Blader door deze hoofdschotel en bijgerecht vegetarische en veganistische boonpannen en voeg een toe aan uw wekelijkse dinermaaltijdenplan.

• 01 van 06

  "Nacho" Chili Bean Casserole

  Ik ben dol op deze vegetarische braadpan, omdat het lijkt alsof je nacho's eet voor het avondeten, alleen veel gezonder! De basis van deze vleesloze braadpanschotel is een mix van ingeblikte of overgebleven chili, hominy en pinto bonen die vervolgens worden gemengd met groene chilipepers en bekroonden met kaas en een lichte en knapperige tortilla-chip topping. De hele familie zal dol zijn op deze braadpan zonder vlees!

• 02 van 06

  Chili en Cornbread braadpan

  Deze eenvoudige braadpan met chili en maisbrood is een van mijn meest populaire recepten voor vegetarische ovenschotels en dat is niet voor niets - het is snel en gemakkelijk te maken, stevig genoeg voor een hoofdmaaltijd en budgetvriendelijk voor diegenen die een groot gezin dienen. In dit braadpan recept wordt een hoog-eiwit basis van bonen en vegetarische vleesvervanger bekroond met een bevredigende maïsbrood topping die direct bovenop de bonenmix bakt. Heerlijk!

• 03 van 06

  Tomaat en Bean Casserole

  Deze braadpan voor tomaten en bonen is een geweldige manier om uw familie hun groenten te laten eten! Het is een vegetarisch en veganistisch recept, met heel weinig vet, waardoor het een goed recept is om te bewaren en opnieuw te gebruiken. Met bonen en tomaten als hoofdbestanddeel is het echt een volledige maaltijd, maar je kunt wat gefrituurde vegetarische vleesvervangers toevoegen , misschien een beetje gemalen rundvleesvervanger of zelfs gehydrateerde TVP als je een klein budget hebt.

• 04 van 06

  Snel en gemakkelijk Pasta Casserole Bak met bonen

  Voor een eenvoudige voorgerechtschotel, probeer deze snelle en gemakkelijke vegetarische gebakken pasta gemaakt met slechts vijf eenvoudige ingrediënten: pasta, marinara saus, bonen, kaas en tomaten. Het recept roept kidneybonen op, maar ik denk dat zwarte bonen ook heerlijk zouden zijn in deze gebakken braadpan van pasta en bonen.

• 05 van 06

  Veganistische groene bonenpan

  De meeste versies van de klassieke Amerikaanse boonschaal die rond de feestdagen wordt geserveerd, zijn gemaakt met ingeblikte room van champignonsoep of andere zware romige sauzen en zijn noch vetarm noch veganistisch. Deze lichtere versie is gemaakt met een magere zuivel-vrije saus, maar is nog steeds absoluut heerlijk. Ik geniet het hele jaar door van braadpannen van groene bonen. Dit recept is ook op kinderen getest en goedgekeurd!

  Zie ook: Meer ideeën voor groene bonen en groene bonen

• 06 van 06

  Tortilla Pie Casserole met zwarte bonen

  Zwarte bonen, kaas en maïs liggen tussen meeltortilla's in deze Mexicaanse bonenbraadpan. Dit is een geweldig dinerrecept voor gezinnen met kinderen of voor mensen die van eenvoudige recepten voor Mexicaans eten houden (zoals ik!). Met alle kaas is dit geen boonpanrecept dat bijzonder weinig vet bevat, maar het is heerlijk!