De jaarlijkse poppenfestivalviering
Japanese Girls 'Day, ook wel het poppenfestival genoemd, wordt op 3 maart gevierd om te bidden voor de gezondheid en het geluk van jonge meisjes in Japan. Hinamatsuri , de naam van de viering in Japan, wordt gekenmerkt door families die een set hina-poppen in huis hebben en speciale voedseldelicatessen serveren die ceremonieel mooi en heerlijk zijn.
Hina Dolls
Traditioneel kopen ouders of grootouders van een pasgeboren meisje een set hina-poppen voor de baby, tenzij ze speciale poppen hebben die van generatie op generatie worden geërfd.
Gewoonlijk worden vanaf eind februari tot en met 3 maart hina-poppen gekleed in Japanse antieke kostuums weergegeven op gelaagde platforms die bedekt zijn met een rode loper. De gekostumeerde poppen vertegenwoordigen het keizerlijk hof van de Heian periode (AD 794 tot 1185) en zijn voorzien van de keizer, keizerin, verzorgers en muzikanten gekleed in traditionele klederdracht.
De poppen worden hiërarchisch weergegeven met de keizer en keizerin bovenaan, die worden geplaatst voor een verguld scherm dat de worp weergeeft. Het aantal poppen en hun grootte varieert van huis tot huis, maar vijf tot zeven platforms zijn gebruikelijk.
Het is gebruikelijk om de poppen weg te zetten zodra het festival voorbij is - er is een bijgeloof dat als de poppen buiten worden gelaten, een gezin moeite zal hebben om hun dochters te huwen. Na het festival brengen sommige mensen papieren poppen uit in de rivieren om te bidden dat dit ziekte en ongeluk zal wegzenden.
Traditioneel eten
Zoals met bijna alle vakanties, spelen eten en drinken een rol op Girls 'Day, met rijstwijn en rijstwafels centraal, samen met bloemenbloesems.
Hinamatsuri wordt ook Momo no Sekku genoemd , wat een festival van perzikbloesems betekent. Perzikbloesems , shiro - zake (witte gefermenteerde rijstwijn) en hishi -mochi (ruitvormige rijstwafels ) worden op de standaard met de hina-poppen geplaatst. Hishi-mochi zijn roze van perzikbloemen, wit staat voor sneeuw en groen staat voor nieuwe groei.
Traditioneel nodigden meisjes in Japan hun vrienden uit op een thuisfeest om dit festival te vieren. Veel mensen bereiden op deze dag een speciale maaltijd voor meisjes, inclusief hartige gerechten zoals chirashi , wat een suikeraroma, vinegared sushi rijst is met rauwe vis er bovenop; kokkelsoep geserveerd in de schaal; en edamame doolhofgohan , een gemengde rijst die meestal bestaat uit bruine rijst en sojabonen.
Andere populaire gerechten die tijdens een Girl's Day-feest worden geserveerd, zijn inari-sushi-rijst-gevulde tofu-zakken-met miso gegrilde zalm en koolramalade. Snoepjes staan ook op het menu, met een vrouwelijke roze tint, zoals chi chi dango , die roze kussens zijn van mochi (kleefrijstmeel en kokosmelk), een favoriet bij kinderen, en sakura-mochi , een roze, zoete rijst cake. Sommige families hebben een indrukwekkend eetbaar middelpunt, zoals de gelaagde chirashi-sushikoek.
Geschiedenis van het evenement
Het tentoonstellen van Hina-poppen begon in de vroege jaren 1600 als een manier om kwade geesten af te weren. Er werd gedacht dat de poppen als gelukssymbolen fungeerden.
De oorsprong van Hinamatsuri gaat waarschijnlijk terug naar een oude Chinese praktijk waarbij de zonde van het lichaam en ongeluk wordt overgedragen aan een pop en vervolgens wordt verwijderd door de pop op een rivier te laten varen en weg te laten zweven.
Deze gewoonte, hina - okuri of nagashi - bina genaamd, waarin mensen laat in de middag van 3 maart papieren poppetjes op rivieren drijven, bestaat nog steeds in verschillende gebieden.