Theebroodjes, maïsbrood, muffins en meer
Er is geen gist nodig voor deze broden, ze zijn gerezen met bakpoeder of bakpoeder, dus vereisen geen langdurig rijzen. Maar niet alleen zijn ze gemakkelijk, elke hap levert een geweldige smaak en een zachte, vochtige textuur.
01 van 08
Courgette broodHier is een goede manier om de overvloedige courgette te gebruiken die tuinders en boerenstanden altijd aan het einde van het seizoen hebben. Omdat courgette vocht toevoegt aan snel brood en muffins, blijven ze tot 1 week vers. Dit brood is heerlijk voor het ontbijt en is een geweldige gezonde snack voor kinderen.
02 van 08
DadernotenbroodKruidig en vochtig dadelpalmbrood maakt een heerlijke en enigszins onconventionele begeleiding bij stevige soepen of is geweldig voor het kauwen. Weersta de drang om in dit brood te snijden terwijl het nog heet is; de textuur wordt beter naarmate deze afkoelt, waardoor het gemakkelijker wordt om te snijden. Om de noten te roosteren, verwarm een kleine, zware koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gehakte noten en toast toe, schud de pan regelmatig, tot de noten geurig zijn, 3 tot 5 minuten.
03 van 08
Karnemelk Jalapeno CornbreadDit geweldige maïsmeel van karnemelk heeft de juiste balans tussen warmte en zoet. Ook heeft deze maisbrood geen bakpoeder, wat veel maïsbroodrecepten een nasmaak geeft.
Als je niet van jalapenos houdt, voel je dan vrij om ze weg te laten en dit vochtige, makkelijke maïsbrood recept zal nog steeds heerlijk uitkomen.
04 van 08
Klassiek Iers soda broodJe hoeft geen Ier te zijn om van dit sodabrood te genieten. Het is snel en gemakkelijk te maken, vereist slechts een paar ingrediënten, en is geweldig bij het avondeten of geroosterd met een scheutje boter en jam voor het ontbijt. Om echt te genieten van dit snelle brood dat knapperig is aan de buitenkant en aan de binnenkant taai, serveer het dan warm.
05 van 08
Banaan Walnoot BroodDe volgende keer dat die bananen een beetje over hun hoogtepunt heen kijken, onthoud dit geweldige, nootachtige bananen-walnootbrood recept.
06 van 08
Apple Cinnamon MuffinsGehakte verse appel, walnoten en rozijnen geven deze muffins geweldige smaak en textuur, en de karnemelk maakt ze vooral zacht. Voor een echte traktatie, geniet ervan wanneer ze vers uit de oven komen.
07 van 08
Cranberry Havermout MuffinsEr gaat niets boven een mand met warme, vers gebakken Cranberry-havermoutmuffins die op uw aanrecht zitten. Er is iets met zelfgemaakte muffins dat gewoon niet te vergelijken is met de gekochte variëteit.
Door de haver in de melk te weken voordat ze worden gebruikt, zijn deze muffins bijzonder vochtig en zacht, dus vergeet deze stap niet.08 van 08
Cherry SconesOf het nu ontbijt of theetijd is, deze zachte, vochtige scones, bezaaid met zure gedroogde kersen, zijn perfect voor elke gelegenheid. Ze komen samen in minder dan 30 minuten en worden het best direct warm uit de oven geserveerd. Als u haverbloem niet kunt vinden, gebruik dan in plaats daarvan extra meel voor alle doeleinden.