Mijn persoonlijke filosofie is dat iedereen kan eten of drinken wat ze willen, maar ons groenten kiezen ervoor om niet aan bepaalde voedingsmiddelen deel te nemen. Dus beslis wat uw keuzes zijn en blijf bij hen!
Dat gezegd hebbende, als je een toegewijde veganist bent en ervoor kiest om je dieet van dierlijk voedsel te verlossen, heb je dan nagedacht over wat er in de alcohol zit die je drinkt? Veel bieren en wijnen worden geraffineerd met een product genaamd vislijm, dat afkomstig is van vis, of gefilterd kan worden met bot char.
Hoewel het misschien gemakkelijk is om de worm in een fles tequila te herkennen, is het bepalen wat bieren en wijnen strikt vegan zijn een ander karwei! Over het algemeen zijn biologische wijnen meestal veganistisch en worden bieren gemaakt in Duitsland, waar strikte wetten met betrekking tot ingrediënten gelden, veganistisch vriendelijk. Daarnaast hebben onze vrienden van TasteBetter.com deze handige gids samengesteld voor vegetarische en veganistische wijnen, bieren en likeuren. Bottoms up!
Veganistische wijn, bier en sterke drank Recepten:
- Tequila gearomatiseerde Portobella-champignons
- Vetarme gepocheerde peren
- Witte wijn Risotto
- Sugar-free Chocolate Rum Cookies
- Gelukkig Iers bierbrood
- Gegrilde ananas met kokos en rum
- Crockpot rijstpilaf met witte wijn
- Zesty Gegrilde Seitan met witte wijn
- Lotus, Nori en rode wijnsalade