Chili! Het beste hartige winterrecept

Wie houdt er niet van chili? Het is een volledig Amerikaans eten geworden met smaken en ingrediënten die van over de hele wereld zijn binnengehaald. Chili is gewoon een dikke stoofpot, meestal gemaakt met bonen en tomaten, waaronder vlees, uien en andere groenten, en heeft altijd veel pit.

Eén opmerking: ik vind mijn recepten mild, dus er is misschien niet genoeg kruiden in deze recepten voor jou. Zoals bij elk recept, proef het seizoen!

Genieten!

Chili Recepten

Chili en de crockpot waren voor elkaar gemaakt. Eigenlijk heb je zelfs geen recept nodig met deze methode! Stapel bonen, gekookt vlees, uien of bleekselderij in de grond en voeg ingeblikte tomaten, tomatensaus en kruiden toe en schakel het in. Kom acht uur later terug en eet!

Alle chilis kunnen aan het einde van het koken verdikt worden. Gewoon een brij maken: meng een paar lepels maizena met wat koud water tot het is opgelost en voeg het dan toe aan de chili. Bak de hete saus gedurende nog eens 10 minuten, crockpot chili voor 30, tot de chili dikker en melanges is.